नई दिल्ली: गन्ने का रस पूर्णतः स्वदेशी पेय है। इसे पीने से आपको कई फायदे हो सकते हैं। हालाँकि, गन्ने का रस पीते समय कुछ बातों का हमेशा ध्यान रखें। गन्ने के रस में लगभग 13 ग्राम फाइबर होता है। इसमें 183 कैलोरी और 50 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होता है। अगर आप गर्मियों में ठंडा पेय पीना चाहते हैं तो गन्ने का रस आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प है। कई गुण इसे सर्वश्रेष्ठ पेय बनाते हैं।
गन्ने का रस एक हाइड्रेटिंग पेय है गन्ने के रस में इलेक्ट्रोलाइट पोटेशियम होता है। इसलिए गन्ने का रस पीने से आपका शरीर हाइड्रेट रहता है। गन्ने के रस का उपयोग स्पोर्ट्स ड्रिंक के रूप में भी किया जा सकता है। व्यायाम के बाद थकान दूर करने के लिए आप गन्ने का रस पी सकते हैं। शरीर में ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाता है. यह आपकी मांसपेशियों में ऊर्जा लौटाता है।
एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
गन्ने का रस असंसाधित होता है और इसमें फेनोलिक और फ्लेवोनोइड एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। चूंकि यह एक स्वास्थ्यवर्धक पेय है, इसलिए इसे पीने से कैंसर से भी बचा जा सकता है।
लीवर के लिए स्वस्थ
गन्ने के रस में पोटैशियम होता है, जो शरीर में इलेक्ट्रोलाइट्स को बनाए रखता है। यह लीवर को ठीक से काम करने में मदद करता है। पीलिया के लिए अक्सर गन्ने का रस पीने की सलाह दी जाती है।
यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाता है
गन्ने के रस में थोड़ी मात्रा में फाइबर होता है। यह आपके शरीर को हाइड्रेटेड भी रखता है। जिससे शरीर में पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी नहीं होती है और कब्ज की समस्या नहीं होती है।
किडनी के लिए भी अच्छा है
गन्ने का रस कोलेस्ट्रॉल और सोडियम मुक्त होता है। इसका मतलब यह किडनी के लिए भी अच्छा है। शराब पीने से किडनी मजबूत होती है। इससे पेशाब करने में मदद मिलती है.
गन्ने का रस पीने का ये भी है फायदा.
-गन्ने का रस पीने से शरीर को ठंडक मिलती है।
- वजन घटाने के लिए गन्ने का रस भी एक अच्छा पेय है।
मेटाबोलिज्म को बढ़ावा देने के अलावा, यह आंत के स्वास्थ्य में भी सुधार करता है।
मधुमेह रोगियों को गन्ने का रस नहीं पीना चाहिए।
मधुमेह रोगियों के लिए गन्ने का रस पीना हानिकारक है। इसमें मौजूद चीनी की मात्रा आपके रक्त शर्करा के स्तर को अचानक बढ़ा सकती है। इसलिए इसे न पीना ही बेहतर है।
गन्ने का रस सही तरीके से कैसे पियें?
- प्रसिद्ध पोषण विशेषज्ञ रुजुता दिवाकर का कहना है कि गन्ने का रस पीने का सही समय दोपहर है। इसे दोपहर के समय पीने की सलाह नहीं दी जाती है।
- हमेशा ताजा निचोड़ा हुआ गन्ने का रस पिएं।
- गन्ने के रस में थोड़ा सा अदरक का रस और नारियल पानी मिलाकर पीने से डिटॉक्स ड्रिंक की तरह काम करता है।