Vitamin C significance : विटामिन सी हेल्थ (HEALTH)के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है. विटामिन सी के लाभों में हड्डियों, त्वचा और रक्त वाहिकाओं को हेल्दी बनाए रखने में मदद करना शामिल है. एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में, यह प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करता है. फल और सब्जियां इसके सबसे अच्छे स्रोत हैं, लेकिन कुछ लोगों को सप्लीमेंट की आवश्यकता हो सकती है. विटामिन सी कुछ खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से फलों और सब्जियों में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है. इस लेख में, जानें कि हमें विटामिन सी की आवश्यकता क्यों है और कितनी है.
विटामिन सी क्यों है जरूरी- Why is Vitamin C important?
विटामिन सी पानी में घुलनशील है और शरीर इसे स्टोर (STORE) नहीं करता है. विटामिन सी के पर्याप्त स्तर को बनाए रखने के लिए, लोगों को हर दिन ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए जिसमें यह मौजूद हो. विटामिन सी शरीर को कोलेजन, एल-कार्निटाइन और कुछ न्यूरोट्रांसमीटर बनाने में मदद करता है. इसके अलावा एंटीऑक्सीडेंट के रूप में, यह शरीर से रिएक्टिव ऑक्सीडेटिव स्पीशीज (ROS) के रूप में जाने जाने वाले अवांछित पदार्थों को हटाने में मदद करता है. वहीं, यह शरीर को आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाता है और घाव भरने में भी मदद करता है.
विटामिन सी के स्त्रोत हैं-are the sources of vitamin C
फल, जैसे संतरे और संतरे का जूस, मिर्च, स्ट्रॉबेरी, ब्लैककरंट, ब्रोकली, ब्रसेल्स स्प्राउट्स और आलू.
कितने ग्राम विटामिन सी की होती है जरूरत- How many grams of vitamin C is needed
19 से 64 वर्ष की आयु के वयस्कों को प्रतिदिन 40 मिलीग्राम (MILIGRAM) विटामिन सी की आवश्यकता होती है.
क्या विटामिन सी सर्दी-जुकाम के इलाज में मदद कर सकता है?-Can vitamin C help treat colds?
बहुत से लोग मानते हैं कि विटामिन सी सर्दी-जुकाम को ठीक कर सकता है. हालांकि, प्रतिदिन (DAILY) 200 मिलीग्राम (एमजी) या उससे अधिक की खुराक लेने से उन लोगों को लाभ हो सकता है जो, अत्यधिक शारीरिक गतिविधि में भाग लेते हैं, ठंडे तापमान के संपर्क में आते हैं, धूम्रपान के कारण विटामिन सी का स्तर कम होता है.