लाइफस्टाइल: आजकल लोग काफी सजग रहते हैं और अपनी फिटनेस पर ध्यान देते हैं। हालांकि जीवनशैली में बदलाव के कारण लोग मोटापे और वजन बढ़ने का शिकार हो जाते हैं, लेकिन अपने वजन को नियंत्रित करने के लिए वे कई तरीकों का इस्तेमाल करते हैं। वजन घटाने के लिए अलग-अलग तरह की डाइट लोगों के बीच आम है। इन आहारों में से एक है कीटोजेनिक आहार, जिसमें वसा और प्रोटीन अधिक और कार्बोहाइड्रेट कम होता है।
वजन घटाने और अन्य स्वास्थ्य लाभों के लिए ज्यादातर लोग इसे अपनी दिनचर्या का हिस्सा मानते हैं। हालाँकि, हाल ही में इस संबंध में एक चौंकाने वाला तथ्य सामने आया। हालाँकि, कीटो आहार स्वस्थ भोजन मानकों को पूरा नहीं करता है और हृदय रोग वाले कुछ लोगों के लिए असुरक्षित हो सकता है। कृपया हमें बताएं -
अनुसंधान क्या कहता है?
जर्नल साइंस डायरेक्ट में "हृदय रोग में वर्तमान मुद्दे" शीर्षक से प्रकाशित एक समीक्षा लेख बताता है कि कीटो आहार कैसे हृदय रोग के खतरे को बढ़ा सकता है। इस अध्ययन के अनुसार, केटोजेनिक आहार रक्त में ट्राइग्लिसराइड के स्तर को कम करता है लेकिन एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है, जो धमनियों को अवरुद्ध करता है और हृदय रोग के खतरे को बढ़ाता है।
शरीर में पोषक तत्वों की कमी होना
अध्ययन में यह भी पाया गया कि इस आहार पर लोग अधिकांश सब्जियों और फलों से बचते हैं क्योंकि वे कार्बोहाइड्रेट का सेवन नहीं करते हैं, जिससे शरीर में आवश्यक पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। इस आहार में पत्तेदार सब्जियाँ भी प्रचुर मात्रा में शामिल होने की संभावना है। हरी पत्तेदार सब्जियों में मौजूद विटामिन K थक्कारोधी वारफारिन की प्रभावशीलता में हस्तक्षेप कर सकता है, जो कुछ हृदय रोगी लेते हैं।
कीटोजेनिक आहार क्या है?
केटोजेनिक आहार एक ऐसा आहार है जो बहुत कम मात्रा में कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करता है और शरीर को ऊर्जा के लिए वसा जलाने में मदद करने के लिए उन्हें वसा से बदल देता है। जहां तक इसके फायदों की बात है तो यह वजन कम करने और कुछ बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करता है।