लाइफस्टाइल : दिनभर में हम तीन मुख्य मील्स जरूर लेते हैं लेकिन इन मील्स के अलावा बीच-बीच में स्नैक्स खाने भी जरूरी हैं. खासकर शाम के समय 5 से 6 बजे के बीच में भूख लगने लगती है तो समझ नहीं आता कि क्या खाया जाए. वहीं, मन में वजन बढ़ने की टेंशन रहती है सो अलग. ऐसे में यहां आपके लिए कुछ हेल्दी स्नैक्स के ऑप्शंस दिए जा रहे हैं. इन स्नैक्स को खाने पर सेहत तो अच्छी रहती ही है साथ भी वजन मैनेज करने में भी मदद मिलती है. इन हेल्दी स्नैक्स के बारे में बता रही हैं डॉ. विधि चावला जोकि न्यूट्रिशनिस्ट भी हैं. डॉ. विधि खुद शाम के समय इन 10 हेल्दी स्नैक्स (Healthy Snacks) को अपनी डाइट में शामिल करती हैं. उनका कहना है कि शाम के समय स्नैक्स खाने पर रात के समय ओवरईटिंग की संभावना कम रहती है और खानपान में पोषण बढ़ता है सो अलग.
शाम के 10 हेल्दी स्नैक्स | 10 Healthy Evening Snacks
हम्मस और खीरा - हम्मस को उबले छोले से बनाया जाता है. इसमें उबले छोले 2 लहसुन, थोड़ा नींबू का रस, नमक और हल्का मसाला डालकर पीसकर तैयार किया जाता है. इसे खीरे के साथ इवनिंग स्नैक की तरह खा सकते हैं.
अनार और ग्रीक योगर्ट - ग्रीक योगर्ट यानी दही में अनार डालकर शाम के समय खा सकते हैं. इससे पेट भर जाता है और गट हेल्थ भी अच्छी रहती है.
भीगे मेवे - बादाम, किशमिश और अखरोट को भिगोकर रखें और शाम के समय स्नैक्स की तरह खाएं. ध्यान रहे आपको जरूरत से ज्यादा मेवे नहीं खाने हैं.
छोले का सलाद - भीगे सफेद छोले में खीरा, प्याज, टमाटर, नींबू और चाट मसाला डालकर सलाद तैयार किया जा सकता है. इस सलाद (Salad) को स्वाद लेकर खाएं.
योगर्ट परफेट - इसे बनाने के लिए योगर्ट में एक कप ग्रनोला और कुछ फल जैसे स्ट्रॉबेरीज या ब्लूबेरीज डाले जा सकते हैं.
इंफ्यूस्ड वॉटर - चिया सीड्स, पुदीना और खीरा डालकर इंफ्यूस्ड वॉटर बनाया जा सकता है. यह डिटॉक्स वॉटर (Detox Water) शरीर से गंदे टॉक्सिंस को निकाल देता है.
एनर्जी बॉल्स - चॉक्लेट, कोकोनट, सूखे मेवे और बीजों से एनर्जी बॉल्स तैयार की जा सकती हैं. इन एनर्जी बॉल्स का स्वाद तो अच्छा होता ही है साथ ही शरीर को इंस्टेंट एनर्जी भी मिल जाती है.
फ्रूट बॉल और बीज - मिक्सड बीजों (Mixed Seeds) को फलों के साथ डालकर ईवनिंग स्नैक्स में खा सकते हैं. फलों में सेब, आम, अनार और कीवी वगैरह शामिल किए जा सकते हैं.
मखाना - वेट लॉस डाइट में शामिल करने के लिए मखाना बेस्ट होते हैं. मखाने को हल्के मसाले के साथ भूनकर खाया जा सकता है. इस क्रंची स्नैक से सेहत को कई फायदे मिलते हैं.
योगर्ट बाइट्स - चॉक्लेट से कवर्ड योगर्ट एक फ्रोजन स्नैक है जिसका स्वाद तो अच्छा होता ही है साथ ही इसे खाने पर पेट भी काफी देर तक भरा हुआ रहता है.