डाइट में शामिल करें ये फूड्स, मिलेंगे गजब के फायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। खराब जीवनशैली और अनहेल्दी डाइट के कारण लोग कम उम्र में हाइपरटेंशन या फिर कहें हाई बल्ड प्रेशर की समस्या का शिकार हो रहे हैं. हाई ब्लड प्रेशर कई गंभीर समस्याओं का कारण बन सकता है. इसका कारण हार्ट अटैक जैसी समस्याओं का जोखिम बढ़ जाता है. ऐसे में एक हेल्दी जीवनशैली होना बहुत ही जरूरी है. आप कई तरह के फूड्स डाइट में शामिल कर सकते हैं. आप पोटैशियम और फाइबर से भरपूर फूड्स डाइट में शामिल कर सकते हैं. ये हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. कई हेल्दी सलाद रेसिपीज हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने का काम करती हैं. आइए जानें किस तरह के सलाद (Salad Recipes) डाइट में शामिल कर सकते हैं.

मशरूम सलाद

एक मिक्सिंग बाउल में 1 कप मशरूम, 1 कटा हुआ प्याज, 1 कटा हुआ टमाटर और उबली हुई हरी बीन्स डालें. अब इसमें जैतून का तेल, पीसा हुए लहसुन और सिरके से ड्रेसिंग करें. इसे अच्छी तरह मिलाएं. इसे टॉस करें और इसका सेवन करें.

फ्रूट से बना सलाद

एक मिक्सिंग बाउल में दही लें. इसमें आधा कप खजूर, आधा कप किशमिश और थोड़ा सा केला डालें. इसे अच्छी तरह से मिलाएं. इसमें बेरीज, नाशपाती और संतरा डालें. अब इसका सेवन करें. ये सलाद फाइबर और पोटैशियम से भरपूर होता है.

शकरकंद और बीन्स का सलाद

एक मिक्सिंग बाउल भूने हुए 2 शकरकंद, स्टीम्ड बीन्स, आधी ब्रोकली, 1 गाजर, स्टीम्ड ब्लैक बीन्स, कॉर्न, आधा एवोकैडो और सेलेरी डालें. इसे अच्छी तरह मिलाएं. इसके ऊपर नमक और काली मिर्च डालें. इसे टॉस करें और इसका सेवन करें.

खीरा और लहसुन का सलाद

इस सलाद को बनाने के लिए एक कटोरे में कद्दूकस किया हुआ खीरा डालें. इसके बाद स्मोक्ड और मैश किया हुआ लहसुन, आधा चम्मच एप्पल साइडर विनेगर और 2 चम्मच पानी डालें. इसे अच्छी तरह मिलाएं. इसमें पुदीने के पत्ते, नमक, काली मिर्च और थोड़ा शहद डालें. इसे अच्छी तरह मिलाएं और इसका सेवन करें.

लोबिया से बना सलाद

इस हेल्दी सलाद को बनाने के लिए एक कटोरी में उबली लोबिया, आधा कप उबली हुई हरी मूंग, आधा छोटा चम्मच नींबू का रस, आधा प्याज, 1 टमाटर, 2 चम्मच भुना जीरा, 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर डालें. इसे अच्छी तरह मिलाएं और धनिया पत्ती से गार्निश करें. अब इसका सेवन करें.

सैल्मन का सलाद

एक पकी हुई सैल्मन के 2 पीस एक बाउल में लें. इसमें कटा हुआ खीरा मिलाएं. इसमें 1 कटी हुई शिमला मिर्च, 1 छोटा एवोकैडो और 1 प्याज डालकर अच्छी तरह मिला लें. अब 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, 2 चम्मच नींबू का रस, नमक और काली मिर्च की ड्रेसिंग करें. इसे अच्छे से मिलाएं और इसका सेवन करें.