Life Style लाइफ स्टाइल : जब मौसम बदलता है तो हमारी खान-पान की आदतें भी बदल जाती हैं। सर्दियों की बात करें तो इसी समय बाजार में तरह-तरह की सब्जियां आती हैं और लोगों के आहार का अहम हिस्सा बन जाती हैं। गाजर भी इन दिनों बहुत लोकप्रिय है क्योंकि यह पोषक तत्वों और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है। सर्दियों में अचार वाली गाजर, हलवा और सब्जियों जैसे स्वाद लोगों के स्वाद में बने रहते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि गाजर खाना हर किसी के लिए अच्छा नहीं होता है? आइए अब एक नजर डालते हैं कि किस तरह के लोगों को गाजर खाते समय सावधानी बरतनी चाहिए।
अगर आप उन लोगों में से हैं जिन्हें अक्सर पेट की समस्या रहती है तो आपको गाजर का सेवन करते समय थोड़ा सावधान रहना चाहिए। गाजर में फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो आपके पेट के लिए अच्छा होता है। हालाँकि, बहुत अधिक खाने से सूजन, अपच, पेट फूलना और कब्ज जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इस स्थिति से बचने के लिए आपको बहुत अधिक गाजर खाने से बचना चाहिए।
अगर आपको शुगर या मधुमेह है तो भी गाजर का सेवन सावधानी से करना चाहिए। केवल थोड़ी मात्रा में. दरअसल, गाजर में प्राकृतिक रूप से बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है। इन स्थितियों में गाजर के अत्यधिक सेवन से रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि हो सकती है। इसलिए, अपने डॉक्टर से सलाह लेने के बाद ही गाजर को अपने आहार में शामिल करने की सलाह दी जाती है।
अगर आप छोटे बच्चों की मां हैं और स्तनपान करा रही हैं, तो भी आपको बहुत अधिक गाजर नहीं खानी चाहिए। दरअसल, आहार में बहुत अधिक गाजर का सेवन करने से महिला के दूध का स्वाद बदल सकता है, जिससे उसके बच्चे को परेशानी हो सकती है। इसके अलावा माता को भी परेशानी हो सकती है।