Life Style लाइफ स्टाइल : 2 x 220g पैक स्टिर फ्राई वेजिटेबल मेडली
200g जार रेंडांग करी पेस्ट
2 x 400ml टिन लाइट कोकोनट मिल्क
300g पैक राइस नूडल्स
1 नींबू, वेजेज में कटा हुआ 2 x 220g पैक स्टिर फ्राई मेडली से ब्रोकली, मैंगेटआउट और बेबी कॉर्न को आधा काट लें और स्प्रिंग अनियन और मिर्च को बारीक काट लें। धीमी आंच पर एक सॉस पैन में 1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी का तेल गर्म करें।
200g जार रेंडांग करी पेस्ट डालें और खुशबू आने तक 1-2 मिनट तक पकाएं। 2 x 400ml टिन लाइट कोकोनट मिल्क, 400ml पानी, ब्रोकली, बेबी कॉर्न और कटी हुई मिर्च का अधिकांश हिस्सा डालें। उबाल आने दें, फिर 6 मिनट तक उबालें।
मैंगेटआउट और स्प्रिंग अनियन का अधिकांश हिस्सा डालें और 2 मिनट और उबालें।
निर्देशों के अनुसार 300 ग्राम चावल नूडल्स का पैक तैयार करें, फिर 4 कटोरों में बांट लें। शोरबा और सब्ज़ियों के ऊपर चमचे से डालें। बची हुई मिर्च और हरे प्याज़ के साथ छिड़कें और निचोड़ने के लिए नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें।