गाजर खाना सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है. इसमें क्लोरोजेनिक, क्यूमरिक और कैफिक एसिड जैसे फेनोलिक्स की मात्रा अधिक होती है। यह रक्त वाहिकाओं को आराम देता है और सूजन को कम करने में मदद करता है। यह उच्च रक्तचाप के स्तर को कम करता है।
खट्टे फल रक्तचाप की समस्या को कम करने में सहायक होते हैं। हाई बीपी वाले लोगों को खट्टे फलों का सेवन करना चाहिए। अंगूर, संतरे और नींबू सहित खट्टे फल उच्च रक्तचाप को कम करते हैं। इन सभी फलों में विटामिन और खनिज होते हैं। ये फल रक्तचाप की समस्या के खतरे को कम करके दिल को स्वस्थ रखते हैं।
चिया और अलसी के बीज सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं। रक्तचाप को कम करने में विशेष रूप से सहायक है। ये बीज अच्छे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जिनमें पोटेशियम, मैग्नीशियम और फाइबर तत्व शामिल होते हैं।
कद्दू के बीज भी सेहत के लिए बहुत अच्छे होते हैं. इसमें अच्छे पोषक तत्व होते हैं. हाई बीपी वाले लोग कद्दू के बीज का सेवन कर सकते हैं। यह रक्तचाप को कम करने में बहुत मददगार है।
आपको अपने आहार में पोटेशियम की मात्रा बढ़ानी चाहिए। यह रक्तचाप पर सोडियम के प्रभाव को कम करता है। सूखे मेवों का सेवन अधिक मात्रा में करना चाहिए। किशमिश, अफ़्रीकाट, बीन्स, दाल, आलू और एवोकाडो जैसे ताज़े फल और सब्ज़ियाँ खाएं।