जानिए रोस्टेड आलू खाने के फायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। आलूओं को वेजिटेरियन और नॉनवेजिटेरियन दोनों ही खाना पसंद करते हैं. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि रोस्टेड आलू सेहत के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं. असल में आलू में फाइबर, जिंक, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस, बी-कॉम्प्लेक्स, विटामिन-सी की भरपूर मात्रा होती है जो आपकी सेहत के लिए बेहद गुणकारी होते हैं. आपको बता दें कि रोस्टेड आलू खाने से पाचन को बेहतर रखा जा सकता है. इतना ही नहीं रोस्टेड आलू खाने से मोटापे को भी कंट्रोल किया जा सकता है. अगर आप अपने बढ़े हुए वजन से परेशान हैं तो आप अपनी डाइट में रोस्टेड आलूओं को शामिल कर सकते हैं.

रोस्टेड आलू खाने के फायदेः

1. पाचनःरोस्टेड आलू में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन को बेहतर रखने में मदद कर सकता है. रोस्टेड आलू के सेवन से दस्त और कब्ज की समस्या से भी छुटकारा पाया जा सकता है.

2. सूजनःजिन लोगों को सूजन की समस्या है उनके लिए रोस्टेड आलू का सेवन काफी फायदेमंद हो सकता है. रोस्टेड आलू में कोलीन पाया जाता है जो एक आवश्यक पोषक तत्व है, इससे शरीर की सूजन को कम किया जा सकता है.

3. दिलःआलू पोटेशियम का अच्छा सोर्स माना जाता है. आलू के सेवन से दिल को दुरुस्त रखा जा सकता है. रोस्टेड आलू के सेवन से कोलेस्ट्रॉल, हार्ट अटैक और स्ट्रोक के खतरे को कम किया जा सकता है.

4. वजन:रोस्टेड आलू में मौजूद फाइबर और विटामिन बी 6 मेटाबॉलिज्म में सुधार करते हैं. रोस्टेड आलू को डाइट में शामिल कर बढ़े हुए वजन को आसानी से कम कर सकते हैं