Lifestyle जीवन शैली : कनाडा में यूनिवर्सिटी ऑफ वाटरलू के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन में कहा गया है कि पुरुषों और महिलाओं को अलग-अलग नाश्ता करना चाहिए। यह देखा गया है कि पुरुष कार्बोहाइड्रेट युक्त नाश्ता कर सकते हैं जबकि महिलाओं को जागने के बाद वसा युक्त नाश्ता करने से लाभ हो सकता है। यह भी पढ़ें | 53 की उम्र में 20 किलो वजन कम करने वाली महिला ने 8 सफल मिडलाइफ़ वज़न घटाने के टिप्स बताए
अधिकतम स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए शरीर के चयापचय के आधार पर सही भोजन चुनना आवश्यक है। यह अध्ययन शोधकर्ताओं द्वारा बनाए गए गणितीय मॉडल के माध्यम से किया गया था, जिसने विभिन्न आहार विकल्पों के लिए महिलाओं और पुरुषों दोनों की चयापचय प्रतिक्रियाओं को समझने में मदद की।
MIT के विशेषज्ञ-नेतृत्व वाले कार्यक्रम के साथ अत्याधुनिक AI समाधान बनाएँ अभी शुरू करें पुरुषों और महिलाओं में चयापचय: यह देखा गया कि पुरुष अपने स्वास्थ्य के लिए कार्बोहाइड्रेट चयापचय पर निर्भर करते हैं, जबकि महिलाएँ लिपिड - फैटी एसिड पर बहुत अधिक निर्भर करती हैं। अध्ययन में आगे पाया गया कि चयापचय में अंतर चयापचय प्रतिक्रिया और बीमारी के जोखिम में परिवर्तन का कारण बन सकता है। यह भी पढ़ें | एक दिन में एक भोजन के साथ महिला ने केवल 4 महीनों में 22 किलो वजन कम किया: क्या यह अत्यधिक उपवास काम करता है? फायदे, नुकसान, जोखिम जानें
अध्ययन की वरिष्ठ अन्वेषक अनीता टी. लेटन, पीएचडी, गणितीय जीव विज्ञान और चिकित्सा में अनुसंधान अध्यक्ष, और वाटरलू विश्वविद्यालय में अनुप्रयुक्त गणित, कंप्यूटर विज्ञान, फार्मेसी और जीव विज्ञान की प्रोफेसर, ने मेडिकल न्यूज टुडे को एक साक्षात्कार में बताया, "मौजूदा ज्ञान एक विरोधाभास प्रस्तुत करता है: महिलाएं अवशोषण अवधि के दौरान पुरुषों की तुलना में अधिक वसा संरक्षित करती हैं, लेकिन अवशोषण के बाद की अवधि के दौरान काफी अधिक वसा ऑक्सीकरण प्रदर्शित करती हैं।
हमारा मॉडल अनुरूपित, लिंग-विशिष्ट आहार अनुशंसाओं का मार्गदर्शन कर सकता है जो चयापचय स्वास्थ्य को अनुकूलित करता है और भोजन के बाद हाइपरग्लाइसेमिया या हाइपोग्लाइसेमिया जैसी जटिलताओं को रोकता है। यह देखने के लिए सिमुलेशन किया जा सकता है कि एक विशिष्ट शरीर सभी प्रकार की रचनाओं के भोजन पर कैसे प्रतिक्रिया कर सकता है।"
अध्ययन की लेखिका अनीता टी. लेटन ने बताया कि महिलाएं पुरुषों की तुलना में अधिक वसा जमा कर सकती हैं। हालांकि, महिलाएं व्यायाम के बाद अधिक वसा जलाने में भी सक्षम हैं, और भोजन के बाद अधिक वसा को चयापचय कर सकती हैं। यह शरीर में एस्ट्रोजन के स्तर से प्रेरित होता है। जब महिलाएं गर्भावस्था और स्तनपान से गुजरती हैं, तो उनके शरीर में बड़े बदलाव होते हैं। उनके चयापचय की जटिलता उन परिवर्तनों से प्रभावित होती है। यह भी पढ़ें | चयापचय बढ़ाने और वजन घटाने में तेज़ी लाने के लिए 10 खाद्य पदार्थ अस्वीकरण: यह लेख केवल सूचनात्मक उद्देश्यों के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। किसी भी चिकित्सा स्थिति के बारे में किसी भी प्रश्न के लिए हमेशा अपने डॉक्टर की सलाह लें।