सामग्री
ब्रेड की 6 स्लाइस का चूरा
आधा कप दूध
2 कप शक्कर पाउडर
2 टेबलस्पून नारियल का बुरादा
आधा टीस्पून हरी इलायची पाउडर
2 टीस्पून चिरौंजी
2 टेबलस्पून देसी घी
1 टेबलस्पून बादाम-पिस्ता (बारीक कटे हुए)
विधि
पैन में घी गरम करके ब्रेड का चूरा डालकर धीमी आंच पर हल्का सुनहरा होने तक भून लें.
शक्कर पाउडर, हरी इलायची पाउडर, नारियल का बुरादा
(थोड़ा-सा बुरादा अलग रखें लड्डुओं को लपटने के लिए) डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
चिरौंजी, बादाम-पिस्ता और दूध डालकर मिक्स कर लें.
आंच बंद कर दें और ठंडा होने के लिए रख दें.
थोड़ा ठंडा होने पर मिश्रण के लड्डू बना लें.
बचे हुए नारियल के बुरादे में लपेट लें.