जानिए सौंफ खाने से मिलने वाले अद्भुत फायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। इंडियन किचन में मौजूद ऐसे कई मसाले हैं जो खाने के स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के अलावा सेहत के लिए भी गुणकारी माने जाते हैं. सौंफ (Fennel Seeds Health Benefits) भी उन्हीं मसालों में से एक है जिसे पकवानों के अलावा अचार (Pickle) बनाने में खासतौर पर इस्तेमाल किया जाता है. आपको बता दें कि सौंफ के सेवन से शरीर को कई लाभ मिल सकते हैं. सौंफ में कैल्शियम, सोडियम, आयरन और पोटैशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माने जाते हैं. खाने के बाद सौंफ का सेवन करने से पाचन को बेहतर रखा जा सकता है. सौंफ मोटापे को कम (Weight Loss) करने में भी मददगार है. इतना ही नहीं सौंफ को माउथ फ्रेशनर के तौर पर भी इस्तेमाल किया जाता है, तो चलिए जानते हैं सौंफ से मिलने वाले अद्भुत फायदे.

सौंफ खाने से मिलने वाले स्वास्थ्य लाभः (Health Benefits Of Eating Fennel Seeds)

1. वेट लॉसः

सौंफ को वजन कम करने में मददगार माना जाता है. सौंफ में फाइबर के गुण मौजूद हैं. सौंफ की चाय का डेली सेवन करने से वजन को आसानी से कम किया जा सकता है.

2. मुंह की बदबूः

सौंफ को माउथ फ्रेशनर के रूप में इस्तेमाल किया जाता है. अगर आपको मुंह से बदबू आने की शिकायत हैं तो आप सौंफ का सेवन कर सकते हैं. रोज दिन में 3-4 बार सौंफ चबाचबा कर खाने से मुंह की बदबू दूर हो सकती है.

3. नींदः

अगर आपको नींद न आने की समस्या है तो आप सौंफ का सेवन कर सकते हैं. सौंफ पीयूष ग्रंथि को मेलाटोनिन स्रावित करने के लिए उत्तेजित करने में मदद कर सकती है. जिससे नींद न आने की समस्या को दूर किया जा सकता है.

4. पाचनः

सौंफ को पेट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. सौंफ के बीज अपच, सूजन को कम करने और पाचन शक्ति को बढ़ाने में मदद करते हैं. इसके इस्तेमाल से पाचन की समस्या को दूर किया जा सकता है