Health: सर्दियों में कई तरह के बीमारियां होने का खतरा बढ़ जाता है. ऐसे में इम्यूनिटी का स्ट्रांग होना बेहद जरूरी है. अपनी एक संतुलित डाइट लेना बहुत ही जरूरी है. खासकर एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन सी से भरपूर चीजों को जरूर डाइट में शामिल करना चाहिए. वहीं आप इन चीजों का जूस बनाकर भी पी सकते हैं. आप इन सब्जियों को जूस बनाकर भी सकते हैं. खासकर सर्दियों के मौसम में आप इन सब्जियों और फलों का जूस बनाकर पी सकते हैं.
जूस बनाने की विधि
चुकंदर, गाजर, अदरक को छील लें. सेब और इन तीनों चीजों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें. ताकि इन्हें मिक्सर या जूसर में डालें और मिक्स करें. अगर जूस ज्यादा गाढ़ा लग रहा है, तो आप इसमें जरूरत के मुताबिक पानी डाल सकते हैं. अगर आपको मीठा करना हो, तो उसमें शहद मिला सकते हैं. जूस को एक गिलास में निकालें और ताजे-ताजे सर्व करें. आप स्वाद के लिए आंवला और पुदीने की पत्तियों का उपयोग भी कर सकते हैं
हेल्थलाइन के मुताबिक चुकंदर, गाजर, अदरक और सेब से बना जूस सर्दियों में इम्यूनिटी को बूस्ट करने में मदद कर सकता है. इस जूस में एंटीऑक्सीडेंट, पोटेशियम, विटामिन ए, विटामिन बी6, विटामिन बी9 और विटामिन सी जैसे पोषक तत्व प्राप्त हो सकते हैं. ऐसे में ये जूस इम्यूनिटी बूस्ट करने के साथ ही स्किन, हेयर और पाचन के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है. इसे एबीसी जूस के नाम से भी जाना जाता है|