अगर आप पोषक तत्वों से भरपूर हेल्दी जूस की तलाश में हैं, तो गाजर और शकरकंद का जूस आपके लिए है। बीटा-कैरोटीन और विटामिन सी से भरपूर यह मीठा पेय शकरकंद की मलाई और गाजर की मिठास का मिश्रण है। जॉगिंग या वर्कआउट सेशन के बाद यह किसी के भी दिन की बेहतरीन शुरुआत है और आपको हाइड्रेटेड रखता है। यह हेल्दी पेय बनाना आसान है और इसे बनाने में सिर्फ़ 5 मिनट लगते हैं। यह उन बच्चों के लिए एकदम सही है जिन्हें शकरकंद और गाजर से पोषण की ज़रूरत होती है, लेकिन वे किसी भी हेल्दी चीज़ से दूर भागते हैं। तो इस गर्मी में, आगे बढ़ें और अपने प्रियजनों के साथ इस पावर पैक्ड जूस का मज़ा लें!
4 गाजर
2 संतरे
3 अजवाइन
6 पुदीने की पत्तियाँ
2 शकरकंद
2 लाल शिमला मिर्च
6 बर्फ के टुकड़ेचरण 1
शकरकंद, गाजर और संतरे को छीलकर काट लें। शिमला मिर्च और अजवाइन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और सभी को एक कटोरे में डाल दें।
चरण 2
सभी कटी हुई सामग्री को पानी से धो लें और जूसर में डाल दें। अगर आपके पास जूसर नहीं है, तो ब्लेंडर जार का इस्तेमाल करें। जूस निकालें या सभी सामग्री को एक साथ मिला लें। एक बार हो जाने पर, जूस को एक कंटेनर में छान लें और थोड़ी देर के लिए अलग रख दें।
चरण 3
जूस को गिलास में डालें और पुदीने की पत्तियों और बर्फ के टुकड़ों से सजाएँ और इसका आनंद लें।