Bundi Recipe: बूंदी रायता के ज्यादातर लोग दीवाने होते हैं, लेकिन अब बूंदी रायता के अलावा आप ये टेस्टी रेसिपी भी ट्राई कर सकते हैं। इन रेसिपी की खास बात ये है कि टेस्टी होने के साथ-साथ ये घर पर बनाने में भी आसान हैं। तो चलिए आज हम आपको बूंदी की आसान और झटपट बनने वाली रेसिपी के बारे में बताते हैं।
शाम को जब हमें हल्की-फुल्की भूख लगती है तो हम ज्यादातर चाट खाना पसंद करते हैं, लेकिन जब चाट घर पर आसानी से बन जाती है तो उसका स्वाद ही अलग होता है। आप घर पर बहुत ही आसान तरीके से कम समय में बूंदी चाट बना सकते हैं। बूंदी को कटे हुए प्याज, टमाटर, उबले आलू और इमली की चटनी के साथ मिलाएं। ऊपर से चाट मसाला और हरा धनिया डालकर बूंदी चाट का मजा लें।
बूंदी सलाद Bundi Salad
अगर आप अपनी सेहत को लेकर सजग हैं और आपको सलाद खाना पसंद है तो सलाद का स्वाद बढ़ाने के लिए आप बूंदी सलाद का इस्तेमाल कर सकते हैं। इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको बस एक कटोरी में खीरा, गाजर, टमाटर और सलाद में पसंद आने वाली कोई भी हरी सब्जी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटना है और उसके ऊपर बूंदी डालनी है। इसके बाद इसमें नमक और नींबू डालकर आप बूंदी सलाद की इस सरल रेसिपी का आनंद ले सकते हैं।
बूंदी मसाला Bundi Masala
बूंदी मसाला बनाना बहुत आसान है। इसे बनाने के लिए आपको प्याज, टमाटर और मसालों को भूनना है और फिर इसमें बूंदी मिलानी है। बस इस तरह आपका बूंदी मसाला बनकर तैयार है। आप इसे रोटी या पराठे के साथ खा सकते हैं।