बनाकर खिला सकते है आप भी बच्चों को सूजी के कबाब

लाइफस्टाइल: सूजी की हर डिश हेल्दी होती है। इसका कारण यह है की यह आराम से पच जाती है और खाने में भी हल्की होती हैै। ऐसे में आप भी बाजार जाकर कुछ खाने के बजाय बच्चों के लिए घर पर ही सूजी के कबाब बनाकर उन्हें खिला सकते है जो उन्हें जरूर पसंद आएंगे।

सामग्री

सूजी-3 कप

पनीर- 1 कप (कद्दूकस किया हुआ)

आलू- 1 (उबला हुआ)

कसूरी मेथी- 1 छोटा चम्मच

दही- 1 कप

घी- 1 कप (कबाब फ्राई करने के लिए)

नमक-स्वादानुसार

लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच

काली मिर्च का पाउडर- 1 छोटा चम्मच

लहसुन का पेस्ट-1 चम्मच

विधि

पनीर को कद्दूकस करले और आलू को उबालकर छील ले। इसके बाद आपको एक पैन में घी डालकर सूजी को भूनने के लिए रख देना है। सूजी भून जाने के बाद पनीर और आलू डालना है और सभी सामग्री को मिला देना है। इसके बाद मिश्रण तैयार हो जाएगा और आपको अब टिक्की बनानी है। इसके बाद पैन में घी गर्म करे और कबाब को फ्राई कर लें।