लाइफस्टाइल: आपके बच्चों को श्रीखंड खाना पसंद है और आप भी उपने लिए श्रीखंड बनाने की तैयारी कर रही है तो आज आपको बताने जा रहे है श्रीखंड की एक अलग रेसिपी और वो है केसरिया श्रीखंड, तो आए जानते है आज इसकी पूरी रेसिपी।
सामग्री
ताज़ा दही - 500 ग्राम
पीसी हुई शक्कर 1 कप
केसर के धागे-6
इलाइची पाउडर -1 टी स्पून
बादाम और पिस्ता की कतरन
विधि
दही को सूती कपडे में बाँध कर रख दे ताकी पूरा पानी निकल जाए। इसके बाद दही का चक्का जम जाएगा। अब दही के बने हुए चक्के को मिक्सर में डाले और उसके साथ ही शक्कर, केसर, इलाइची पाउडर डालकर अच्छे से फैंट ले। इसके बाद बादाम पिस्ता की कतरन से इसे सजाए और फ्रिज में रख दे। बाद में मजे से खाए।