आंवला एक ऐसा भोजन है जिसमें पोषक तत्वों का भंडार होता है। इसमें विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, फ्लेवोनोइड्स और फाइबर जैसे कई जरूरी पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। शरीर को बीमारियों से दूर रखने के लिए इन सभी पोषक तत्वों की जरूरत होती है। आंवले का सेवन हर तरह से फायदेमंद है। आज हम आपको आंवला खाने का बिल्कुल नया तरीका बता रहे हैं जो इसे और भी फायदेमंद बनाता है। जी हां, अगर आप आंवले को रात भर पानी में भिगोकर सुबह उसका सेवन करते हैं तो यह आपके शरीर के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। भीगे हुए आंवले खाने से पाचन समेत कई समस्याएं दूर हो सकती हैं. आइए जानते हैं इससे होने वाले फायदों के बारे में...
भीगे हुए आंवले खाने के फायदे
1.आंवला खाने से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत हो सकती है। ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। दोनों ही इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार हो सकते हैं. अगर आप रोज सुबह खाली पेट भीगे हुए आंवले का सेवन करते हैं तो आप कई तरह के संक्रमण की चपेट में आने से बच सकते हैं।
2. आंवला खाने से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आंवले में फाइबर की मात्रा होती है जो आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराता है। इसके अलावा इसमें कई अन्य पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं, जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ाते हैं। इससे शरीर में जमा फैट को जलाने में मदद मिलती है।
3. जिस भी फल या सब्जी में फाइबर की मात्रा अधिक होती है वह सब्जी फल पाचन तंत्र के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आंवले में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है। रोजाना सुबह खाली पेट भीगे हुए आंवले का सेवन करने से गैस, अपच, कब्ज और सूजन जैसी समस्याओं से राहत मिल सकती है।
4.आंवला खाना आपकी आंखों के लिए भी फायदेमंद हो सकता है. क्योंकि इसमें विटामिन ए, विटामिन बी, विटामिन सी और विटामिन ई मौजूद होता है, जो आपकी आंखों को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है। अगर का सेवन आप रोजाना सुबह के समय कर सकते हैं।
5. आंवला क्रोमियम का सबसे अच्छा स्रोत है। इससे ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद मिलती है. और डायबिटीज को नियंत्रित किया जा सकता है। इसके अलावा यह उच्च रक्तचाप को कम करने में भी मदद करता है।