Vitamin deficiency : दुनिया में लंबी उम्र की ख्वाहिश ज्यादातर लोगों की होती है. हर कोई शानदार, स्वस्थ और लंबी जिंदगी (Healthy Life) जीना चाहता है. इंसान की इस चाहत को देखते हुए, वैज्ञानिक भी लगातार उम्र बढ़ाने को लेकर नए-नए प्रयोग करते रहते हैं. लेकिन आज की जिंदगी, हमारा बदलता लाइफ स्टाइल (Daily Lifestyle) , खाने की खराब आदतें और केमिकल युक्त चीजों ने जिंदगी के सालों को कम कर दिया है. लेकिन क्या आप ऐसे तीन विटामिन के बारे में जानते हैं, जो लंबी उम्र के लिए सीक्रेट माने जाते हैं. आज हम आपको ऐसे ही तीन विटामिन्स (Top Vitamins) के बारे में बताने जा रहे हैं, जो लंबी उम्र के लिए मददगार माने जाते हैं. जानते हैं कि ये तीन विटामिन कौन से हैं.
1. विटामिन डी (Vitamin D)
आपने डॉक्टर्स से हमेशा सुना होगा कि विटामिन डी का सेवन, स्वास्थ्य और बेहतर इम्युनिटी (immunity) के लिए मददगार है. इसके लिए ही डॉक्टर्स (doctors) विटामिन डी लेने की सबसे ज्यादा सलाह देते हैं. दरअसल विटामिन डी, इम्युनिटी के लिए काफी अच्छा माना जाता है. इसके साथ ही हड्डियों की मजबूती और मूड को अच्छा बनाए रखने में भी विटामिन डी काफी जरूरी है. विटामिन डी न सिर्फ हमारी उम्र को बढ़ाता है बल्कि कई गंभीर बीमारियों से बचाता भी है. विटामिन डी की पर्याप्त मात्रा, कैंसर, ऑटो इम्यून बीमारी और दिल की बीमारियों का रिस्क कम करती है. पारंपरिक तौर पर सूरज की रोशनी में विटामिन डी होता है. खानपान की बात करें तो मछली और फिश लीवर इसका अच्छा सोर्स है. अंडे, पनीर और बीफ लीवर में भी विटामिन D पाया जाता है.
2. विटामिन सी (Vitamin C)
विटामिन डी के अलावा जो दूसरा विटामिन शरीर के लिए सबसे ज्यादा जरूरी है, उसका नाम विटामिन सी है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट (antioxidant) गुण होते हैं. ये आपकी इम्युनिटी को बेहतर बनाने में काफी मददगार होता है. कोरोना के दौरान विटामिन सी खाने के लिए डॉक्टर्स ने जमकर सलाह दी थी. मेडिकल जर्नल के अनुसार विटामिन सी के सेवन से दिल से जुड़ी बीमारियां, अलग-अलग कैंसर और उम्र बढ़ने के दौरान पैदा होने वाले लक्षणों का खतरा कम पैदा होता है. विटामिन सी के सोर्स में ब्रोकली, शिमला मिर्च, कीवी, खट्टे फल और बेरीज होती हैं.
3. विटामिन-ई (Vitamin E)
डी और सी के अलावा जो विटामिन सबसे ज्यादा शरीर के लिए लाभदायक होता है, उसका नाम विटामिन सी है. इसमें ताकतवर एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो शरीर की कोशिकाओं के लिए काफी मददगार है. ये ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस (oxidative stress) और सूजन को रोकने में मददगार हैं. ये उम्र बढ़ने के कारक और क्रॉनिक बीमारियों से जुड़े हैं. अच्छी त्वचा, इम्यूनिटी और बालों के लिए विटामिन ई बेहद जरूरी होता है. विटामिन ई के सेवन से अल्जाइमर जैसी बीमारियां नहीं होती हैं. मेवे, बीज, पालक, वनस्पतियों के तेल और अनाज में विटामिन ई होता है.