लाइफ स्टाइल: वेजिटेबल रोटी रेसिपी: यह एक हेल्दी रोटी है जो किसी भी समय के लिए परफेक्ट है, जो साबुत गेहूं के आटे और सब्जियों के मिश्रण से बनाई जाती है। आप इस स्वादिष्ट रोटी को सादे दही के साथ मिला सकते हैं.
कुल पकाने का समय25 मिनट
तैयारी का समय05 मिनट
पकाने का समय20 मिनट
पकाने की विधि सर्विंग्स2
सब्जी रोटी की सामग्री 1 कप आटा 1 कप मिश्रित सब्जियां, उबली हुई 1 चम्मच भुना जीरा पाउडर 1.5 चम्मच काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच नींबू का रस 1 बड़ा चम्मच प्याज, कटा हुआ 2 हरी मिर्च, बारीक कटी 1 चम्मच धनिया पत्ती, काला नमक और नमक, स्वादानुसार 1/2 चम्मच तेल
सब्जी रोटी कैसे बनाये
1. उबली हुई मिक्स सब्जियों को एक बाउल में निकाल लें.
2. इसमें सारी सामग्री (आटा और तेल छोड़कर) डालकर अच्छी तरह मैश कर लें.
3. इसमें आटा डालकर गुनगुने पानी से गूंद लें.
4. छोटे-छोटे गोल टुकड़े काट लें और हाथ से दबा दें रोटियाँ।
5.थोड़ा तेल लगाकर मध्यम से धीमी आंच पर अच्छी तरह से टोस्ट करें।
6.दही के साथ गर्मागर्म आनंद लें।