लाइफ स्टाइल : ग्रिल्ड मार्गेरिटा सैंडविच या पिज़्ज़ा सैंडविच एक ताज़ा, हल्का और स्वादिष्ट सैंडविच है जो स्वादिष्ट सफेद ब्रेड और आपकी पसंदीदा क्लासिक पिज़्ज़ा सामग्री का उपयोग करके तैयार किया जाता है। एक पनीर सैंडविच जो पिकनिक, पोटलक, अन्य छुट्टियों के ब्रंच, दोपहर के भोजन या रात के खाने के समारोहों के लिए एकदम सही है - या दूसरे शब्दों में , एक सैंडविच जो साल के किसी भी समय के लिए बिल्कुल उपयुक्त है! मुझे यकीन है कि आपको न केवल यह रेसिपी पसंद आएगी बल्कि आप इसे अक्सर अपनी रसोई में बनाएंगे।
सामग्री
अपनी पसंद के 12 ब्रेड स्लाइस
6 बड़े चम्मच मैरिनारा सॉस
8 औंस ताज़ा मोज़ेरेला चीज़, स्लाइस में काटें
3 बड़े टमाटर, कटे हुए
लहसुन पाउडर, स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर, स्वादानुसार
नमक स्वाद अनुसार
1 से 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
1/2 कप तुलसी के पत्ते या पुदीने के पत्ते, ढीले पैक में
6 बड़े चम्मच मक्खन, पिघला हुआ
तरीका
* 6 ब्रेड स्लाइस में से प्रत्येक के एक तरफ लगभग एक बड़ा चम्मच मैरिनारा सॉस फैलाएं। इसके ऊपर समान रूप से मोज़ेरेला चीज़ और कटे हुए टमाटर डालें।
* टमाटर पर नमक, काली मिर्च पाउडर और लहसुन पाउडर छिड़कें. जैतून का तेल छिड़कें और प्रत्येक टुकड़े पर 5 से 6 तुलसी के पत्ते रखें।
* ब्रेड के बाकी बचे हुए स्लाइस रखें और ऊपर से थोड़ा मक्खन लगाएं।
* मध्यम तेज़ आंच पर एक कड़ाही/ग्रिल पैन गरम करें।
* सैंडविच के बटर वाले हिस्से को नीचे रखें और दूसरे साइड को बटर से ब्रश करें।
* दोनों तरफ से लगभग 1 1/2 से 2 मिनट तक सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक पकाएं और पनीर पिघल कर बाहर निकलने लगे।
* यदि आपको लगता है कि पनीर पर्याप्त रूप से पिघला नहीं है, तो सैंडविच को अतिरिक्त 2 से 3 मिनट के लिए पहले से गरम 350 डिग्री ओवन में रखें।
* ग्रिल्ड मार्गेरिटा सैंडविच अब तैयार है. तुरंत परोसें और आनंद लें।