सूखे अदरक का सेवन करने के क्या फायदे है, जानिए

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। वर्षों से हम सभी ने अपने रसोई घर में सूखे अदरक के पाउडर का उपयोग देखा है। आपको बता दें कि सोंठ बनाने के लिए पीसी को अदरक को सुखाकर चूर्ण बनाया जाता है। यह सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है अदरक बहुत गर्म होता है। यही कारण है कि सर्दियों में सूखे अदरक का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह मैग्नीशियम, फाइबर, सोडियम, आयरन, विटामिन ए और सी, जिंक, फोलेट एसिड, फैटी एसिड, कैल्शियम का बहुत अच्छा स्रोत माना जाता है। यह हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आयुर्वेद में इसका प्रयोग प्राचीन काल से ही एक अत्यंत प्रभावशाली औषधि के रूप में किया जाता रहा है। तो आइए जानते हैं सोंठ के फायदे और फायदे के बारे में यहां जानिए सूखे अदरक का सेवन करने के फायदे।

यह सर्दियों में पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने में मदद करता है। सर्दी की खांसी में भी यह बहुत कारगर है। यह बात और पित्त दोष को दूर करने में भी मदद करता है।इन रोगों में आप सोंठ का प्रयोग करें।उल्टी या खट्टी डकारें आने की समस्या हो तो सोंठ के चूर्ण का प्रयोग करें। इस समस्या से तुरंत निजात मिल जाएगी। सोंठ का चूर्ण पेट दर्द और डायरिया जैसी समस्याओं के लिए बहुत कारगर होता है। इसे गर्म पानी के साथ लेने से अतिसार शीघ्र ही दूर हो जाता है।

जिन लोगों को भूख कम लगती है उनके लिए भी सूखा अदरक बहुत असरदार होता है। सोंठ का चूर्ण सेंधानमक के साथ लें। इससे आपकी भूख खुल जाएगी.अगर आपको ठंड के मौसम में खांसी और कफ की समस्या है तो सोंठ का पाउडर आपके लिए बहुत कारगर है. सुबह उठने के बाद सोंठ का चूर्ण गर्म पानी के साथ खाली पेट लें। इससे खांसी और कफ से जल्दी आराम मिलेगा। अगर आपको सर्दी-जुकाम की वजह से सिरदर्द हो रहा है तो आप इसके लिए सोंठ का सेवन भी कर सकते हैं।

इससे सिर दर्द से तुरंत राहत मिलेगी। यह शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में भी मदद करता है। यह शरीर को इस प्रकार के संक्रमण से भी बचाता है।