जापानी राजदूत ने पुणे में पत्नी संग चखा मिसल पाव का स्वाद, आप जाएं तो ये व्यंजन जरूर ट्राई करें

भारत के जितने राज्य हैं, यहां के सभी राज्यों एवं शहरों में अलग-अलग तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं, जो कि अपने स्वाद के लिए फेमस फूड के लिस्ट भी शामिल हैं। हालही में जापान के राजदूत हिरोशी सुजुकी ने अपनी पत्नी के साथ पुणे के स्ट्रीट फूड का मजा लेते हुए दिखे हैं। इसके अलावा वे पिछले महीने वाराणसी में बनारसी थाली और पानी पुरी का स्वाद लिए थे।

जापानी राजदूत हिरोशी सुजुकी ने ट्विटर पर एक वीडियो शेयर किया है। इस वीडियो में वे अपनी पत्नी के साथ मिसल पाव का स्वाद लेते हुए दिखाई दे रहे हैं। साथ ही वीडियो के साथ उन्होंने कैप्शन में लिखा है कि 'मुझे भारतीय स्ट्रीट फूड बहुत पसंद है, लेकिन थोड़ा तीखा कम प्लीज!'इसके अलावा उन्होंने मिसल पाव को बहुत मसालेदार स्ट्रीट फूड बताया है। ये तो रही जापानी राजदूत और उनकी पत्नी का पुणे टूर, जहां उन्होंने पुणे के फेमस स्ट्रीट फूड का स्वाद चखा। मिसल पाव के अलावा भी पुणे में और भी कई सारे व्यंजन हैं जिसे आपको जरूर चखना चाहिए। आइए जानते हैं इसके बारे में..

साबूदाना वड़ा

साबूदाना वड़ा भी पुणे के प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड में से एक है। सुबह के नाश्ते में इसे खाया जाता है, जो कि हर गली और चौक में आपको आसानी से मिल जाएगा। उबले हुए आलू में साबूदाना, नमक, प्याज, मूंगफली और मिर्च डालकर बनाया जाता है। खाने में कुरकुरे और आलू के स्वाद से भरपूर चाय के साथ खाने में खूब स्वादिष्ट लगता है। पुणे में लोग इसे खजूर और पुदीने की चटनी के साथ खाते हैं।

इसे भी पढ़ें: गोलगप्पे और बनारसी थाली का मजा लेते दिखे जापानी राजदूत, जानें इसमें परोसे जाने वाले खास व्यंजनों के बारे में

दाबेली

पुणे के अलावा देश के दूसरे शहरों में भी दाबेली (दाबेली रेसिपी) के स्वाद को खूब पसंद किया जाता है। पाव ब्रेड को बीच से आधा काटकर सेका जाता है और उसमें हरी चटनी, इमली चटनी, दही, आलू, प्याज, हरी मिर्च मिक्सचर, सेव, अनार और मूंग फली जैसे कई सारे फिलिंग से इसे बनाया जाता है। 20-30 में मिलने वाले इस दाबेली को शाम के समय लोग चाव से खाते हैं।

मीट कबाब

नॉनवेज स्ट्रीट फूड में से एक मीट कबाब जिसे मांस और कुछ मसालों के मिश्रण से टिक्की बनाई जाती है। इसे बनाने के लिए एक बाउल में मीट लें और उसमें सिरका, मेथी, अदरक-लहसुन का पेस्ट, स्वादानुसार नमक, काली मिर्च, धनिया पत्ती और हरी मिर्च डालकर सभी को मिक्स करें और 5-6 घंटे के लिए फ्रिज में रखें। अब इससे कबाब (कबाब बनाने के टिप्स)बनाकर पका लें और सर्व करने से पहले चाट मसाला, प्याज और नींबू से गार्निश करते हुए चटनी के साथ सर्व करें।

इसे भी पढ़ें: पुणे के स्पेशल फूड का उठाना है मजा, तो इन जगहों पर जाएं

ये रहे पुणे के फेमस स्ट्रीट फूड जिनका जायका आप ले सकते हैं। उम्मीद है आपको यह लेख पसंद आया हो, यह लेख पसंद आया हो तो इसे लाइक और शेयर जरूर करें और ऐसे ही लेख पढ़ते रहने के लिए जुड़े रहें हर जिंदगी के साथ।