चावल-दाल या किसी भी तरह के अनाज के भंडारण में यह समस्या होती है कि थोड़ी सी लापरवाही से उनमें छोटे-छोटे कीड़े फंस जाते हैं। कभी-कभी हम इन कीटों को दूर रखने के लिए इन्हें एयरटाइट कंटेनर में रखते हैं। लेकिन इन महंगे कंटेनरों में भी कीट नियंत्रण मुश्किल हो जाता है। ऐसे में इन्हें लंबे समय तक स्टोर करके रखना किसी के लिए भी चुनौतीपूर्ण काम लगता है। यहां हम कुछ घरेलू उपायों के बारे में बता रहे हैं जिनकी मदद से आप चावल, दाल या किसी अन्य अनाज से कीड़ों को दूर रख सकते हैं। आइए जानें कैसे…
इस तरह दाल-चावल को कीड़ों से बचाएं
तेजी से पत्ती का उपयोग
पत्तियों की तीखी सुगंध न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि कीड़ों को भी दूर रखती है। यदि आपके चावल या दालों में अक्सर कीड़े लग जाते हैं, तो आपको हर कुछ दिनों में इन कंटेनरों में त्वरित पत्ते रखना चाहिए। कीट दूर रहेंगे.
नीम की पत्तियों का उपयोग
अगर आपके घर के पास नीम का पेड़ है तो आप इसकी पत्तियों की मदद से अपने चावल और दालों को कीटों से बचा सकते हैं। इसलिए सूखी नीम की पत्तियों को मलमल के कपड़े में बांध लें और पोटली को एक डिब्बे में रख लें। कीड़े नहीं आएंगे.
लौंग का प्रयोग
लौंग की मदद से आप चावल और दालों को कीटों से बचा सकते हैं. इसके लिए आप इन डिब्बों में ताजी लौंग रखें. अनाज से कीड़े दूर रहेंगे। इतना ही नहीं चींटियां भी नहीं आएंगी. इसके लिए आप लौंग के तेल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
लहसुन का प्रयोग
लहसुन की गंध बहुत तेज़ होती है. अगर आप चावल और दाल के डिब्बे में लहसुन के छिलकों को कपड़े में बांधकर रखेंगे तो इससे कीड़े दूर रहेंगे।