कई बार भोजन के अनियमित और असंतुलित सेवन से भोजन ठीक से पच नहीं पाता और उसके बाद भी भोजन का सेवन कर लिया जाता हैं जिससे पाचन तंत्र भोजन को पचा पाने में विफल हो जाता हैं, और यहीं अपच का मुख्य कारण बनता हैं। आज के समय में अधिकांश व्यक्ति अपनी अनियमित दिनचर्या के कारण अपच का शिकार बन जाते हैं जो कि बहुत तकलीफदेह होता हैं। अपच का इलाज बहुत ही आसन तरीके से किया जा सकता हैं। अपच के लिए आमतौर पर आपके किचन में ही ऐसी चीजें मौजूद हैं जिनसे अपच से आराम आसानी से मिल सकता है। इनका न तो कोई साइड इफेक्ट है और न ही डॉक्टर के कई चक्कर लगाने की जरूरत। तो आइये जानते हैं किस तरह अपच का घरेलू इलाज किया जा सकता हैं।
* अदरक : अगर आपको भी अपच परेशान कर रही है तो अदरक इसका रामबाण उपाय है। अदरक को आप इन तरीकों से लेकर अपच से छुटकारा पा सकते हैं। आपको अपच की समस्या है तो थोडे से अदरक को छील कर धो लें। अब इसे कूटें और एक कप में इसका रस निकाल कर हर रोज पीएं। आपको निश्चित रूप से तुरंत राहत मिलेगी।
* धनिया : ठंडा होने के कारण धनिया अपच की समस्या में बहुत प्रभावी साबित होता है। अपच से राहत पाने के लिए आप आधे गिलास छाछ में भुने हुए धनिये के बीजों को डालकर दिन में दो बार पिएं। इसके अलावा आप इलायची, लौंग, सौंठ व धनिये के बीजों को पीसकर एक पाउडर तैयार कर सकते हैं।
* सेब का सिरका : सेब के सिरके में यूं तो एसिडिक गुण होते हैं लेकिन यह एसिड से राहत देने में भी प्रभावी है। अपच से राहत के लिए एक चम्मच कच्चे और अनफिल्टर्ड सेब के सिरके को एक कप पानी में मिलाएं। इसके बाद इसमें एक चम्मच कच्चा शहद मिलाएं। इस पेय को दिन में दो से तीन बार पीएं। अपच से राहत मिलेगी।
* ग्रीन टी : खाने के आधे घंटे बाद ग्रीन टी लें। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स संक्रमण से लड़ने की क्षमता बढ़ाते हैं और अपच दूर होता है।
* दालचीनी : कुछ लोग चाय में दालचीनी का इस्तेमाल करते हैं तो कुछ इसे मसाले के रूप में अपनाना पसंद करते हैं। दालचीनी हर घर में मौजूद होती है। दालचीनी सुगंधित, पाचक, उत्तेजक, और बैक्टीरियारोधी होती है। यह पाचन क्रिया को सुधारती है व पेट में बन रही गैस से निजात दिलाती है।
* एलोवेरा : अन्य जडी बूटियों की तरह एलोवेरा को भी अपच से छुटकारा पाने के लिए आजमाया गया है। अपच के दौरान दिन में दो बार 10 से 20 मिलीलीटर ताजे एलोवेरा जेल को पिएं। डिब्बे में आने वाले एलोवेरा जूस का सेवन ना करें क्योंकि इसमें साइट्रिक एसिड डाला जाता है जो आपकी पीडा को बढ़ा सकता है।
* सौंफ : अपच से बचाव के लिए सौंफ भी बेहद गुणकारी है। बहुत मसालेदार और वसा वाले खाने से होने वाली अपच को बेहद जल्दी ठीक कर देती है। अपच से बचाव के लिए सौंफ के दानों को तवे पर हल्का सा गर्म करें और उसका पाउडर बना लें। पानी के साथ इस पाउडर को दिन में दो बार लें।
* अजवायन या जीरा : एक चम्मच अजवायन या जीरे को काला नमक के साथ मिलाकर गर्म पानी के साथ पिएं। इससे लूज़ मोशन रुकेंगे और मतली नहीं आएगी।