जीरा : भुना जीरा खाने से मिलेगा वजन समेत इस बीमारी से छुटकारा, जानिए कैसे करें इसका सेवन
जानिए कैसे करें इसका सेवन
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। यह मुख्य रसोई का मसाला हमारे शरीर की कई छोटी और बड़ी बीमारियों को आसानी से ठीक कर सकता है। जीरा ही नहीं भुना जीरा भी हमारे शरीर के लिए कई तरह से फायदेमंद होता है। भुने हुए जीरे में जिंक, कॉपर, आयरन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन बी और विटामिन ई जैसे कई पोषक तत्व होते हैं।
जीरा एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर होता है। भुना जीरा खाने से बाल झड़ना ठीक हो जाता है। वजन घटाने में जीरा बहुत कारगर होता है।
उपरोक्त सभी विटामिनों की कमी के कारण आपको कई गंभीर समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। भुना हुआ जीरा पेट की समस्याओं, त्वचा की समस्याओं जैसी समस्याओं में इस्तेमाल और सेवन किया जाता है। आइए आपको बताते हैं कि आप किन बीमारियों में भुने हुए जीरे का सेवन कर सकते हैं।
बालों का झड़ना इन दिनों बहुत आम हो गया है। भुना जीरा खाने से भी बाल झड़ने की समस्या दूर होती है। बालों के लिए इसका इस्तेमाल करना सीखें
अगर आप पिंपल्स, दाग-धब्बों जैसी त्वचा संबंधी समस्याओं से जूझ रहे हैं तो भुना जीरा आपको राहत दे सकता है। भुने हुए जीरे के पाउडर का पेस्ट बना लें। इसे चेहरे पर लगाने से चर्म रोग दूर हो जाते हैं। भुने हुए जीरे में विटामिन सी पाया जाता है। त्वचा को टाइट रखने के लिए आप भुने हुए जीरे के पाउडर का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
वजन घटाने में जीरा बहुत कारगर होता है। एक गिलास गर्म पानी में भुने हुए जीरे को शहद और नींबू के साथ मिलाकर पीने से वजन घटाने में मदद मिलती है। आप भुना जीरा पाउडर भी इस्तेमाल कर सकते हैं। भुने हुए जीरे के सेवन से मोटापे के कारण होने वाला अत्यधिक पसीना भी ठीक किया जा सकता है।
यदि एनीमिया से पीड़ित महिलाएं गर्भावस्था के दौरान भुने हुए जीरे का सेवन करती हैं, तो शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं की मात्रा बढ़ जाएगी। भुना जीरा आयरन का अच्छा स्रोत माना जाता है।