Lifestyle: ग्वार फली खाने से मोटापे से लेकर एनीमिया तक सब होता है दूर

हेल्थ: ग्वार दाल का नाम सुनते ही बच्चे या बड़े अक्सर मुंह बनाने लगते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि हरी फलियों जैसी दिखने वाली यह सब्जी आपकी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है। महिलाओं की सेहत के लिए ग्वार दाल किसी वरदान से कम नहीं है। इसे खाने से उन्हें कई फायदे मिलते हैं। ग्वार दाल में प्रोटीन, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, कैल्शियम और विटामिन सी जैसे कई पोषक तत्व होते हैं। जो वजन घटाने और शरीर में आयरन की कमी को दूर करने में मदद कर सकते हैं। ग्वार दाल को अंग्रेजी में क्लस्टर बीन के नाम से जाना जाता है। आइए जानते हैं ग्वार दाल के सेवन से सेहत को क्या-क्या कमाल के फायदे मिलते हैं।

स्वास्थ्य के लिए ग्वार दाल के फायदे:

वजन घटाना: जो लोग वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं उनके लिए ग्वार दाल एक अच्छा विकल्प हो सकता है। ग्वार दाल में कैलोरी की मात्रा कम होती है, जो वजन घटाने में मदद करती है।

एनीमिया से बचाव: ग्वार दाल में आयरन की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करती है। जिससे शरीर में खून की कमी नहीं होती।

गर्भावस्था में फायदेमंद: गर्भावस्था में भी ग्वार दाल काफी फायदेमंद होती है। ग्वार दाल में मौजूद आयरन और कैल्शियम गर्भवती महिलाओं में इन खनिजों की कमी को पूरा करने में मदद कर सकते हैं। यह सब्जी फोलिक एसिड से भरपूर होती है, जो भ्रूण को कई जटिलताओं से बचा सकती है। ग्वार दाल में मौजूद विटामिन के हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है और बच्चे के बेहतर विकास में मदद करता है।

ब्लड प्रेशर: ग्वालियर बीन्स में मौजूद हाइपोग्लाइसेमिक और हाइपोलिपिडेमिक गुण उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए एक अच्छा प्राकृतिक उपचार है। मधुमेह और हृदय रोग वाले लोगों को उच्च रक्तचाप का खतरा अधिक होता है, ऐसे में ग्वार दाल का सेवन उनके स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकता है।

कमजोरी दूर करें: अक्सर महिलाओं में आयरन की कमी के कारण शरीर में कमजोरी आ जाती है। ऐसे में ग्वार दाल खाने से कमजोरी दूर होती है और हीमोग्लोबिन का स्तर भी अच्छा रहता है। ग्वार दाल खून की कमी को दूर कर शरीर को स्वस्थ रखती है। जिससे महिलाओं की थकान भी दूर होती है।