जानिए लहसुन खाना सेहत के लिए हैं फायदेमंद

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। भारतीय किचन में लहसुन को खाने के स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के लिए सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है. सर्दियों के मौसम में लहसुन के सेवन से शरीर को कई समस्याओं से बचाया जा सकता है. लहसुन एक ऐसा हर्ब है जो न्यूट्रिएंट्स का भंडार है. लहसुन (Easy Ways To Eat Garlic Daily) की तासीर गर्म होती है, जो ठंड में सर्दी-खांसी फ्लू से बचाने में मददगार है. लहसुन विटामिन, मिनरल, एंटीऑक्सिडेंट, एंटीवायरल और एंटीबैक्टीरियल गुण से भरपूर है. लहसुन (Garlic Benefits)को डाइट में शामिल कर इम्यूनिटी को मजबूत बना सकते हैं. दरअसल लहसुन (Garlic Recipes) में कैलोरी की मात्रा काफी कम पाई जाती है, जो वजन को घटाने में मदद कर सकती है. इतना ही नहीं लहसुन को डाइट में शामिल कर पाचन को बेहतर और शुगर लेवल को कंट्रोल में रख सकते हैं. तो चलिए हम आपको कुछ ऐसे तरीके बताते हैं जिससे आप लहसुन को आसानी से अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं.

सेहतमंद रहने के लिए ऐसे करें लहसुन का सेवनः

1. लहसुन का अचारःभारतीय घरों में अचार की खास जगह है. किसी भी खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए हम अचार को पेयर करते हैं. स्वाद और सेहत से भरपूर लहसुन को आप अचार के रूप में डाइट में शामिल कर सकते हैं. लहसुन का अचार पाचन को बेहतर रखने में मदद कर सकता है.

2. लहसुन सूपःसर्दियों के मौसम में शरीर को अंदर से गर्म रखने के लिए आप लहसुन के सूप का सेवन कर सकते हैं. लहसुन की तासीर गर्म होती है. लहसुन के सूप को डाइट में शामिल कर सर्दी-जुकाम से बचा जा सकता है.

3. सलादःअगर आप वजन को कंट्रोल करना चाहते हैं, तो अपने सलाद के बाउल में लहसुन को भी एड करें. लहसुन में कैलोरी की मात्रा काफी कम पाई जाती है. कच्चे लहसुन के सेवन से वजन और शुगर लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है