शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने के लिए खाएं ये फूड्स

लाइफस्टाइल: कोलेस्ट्रॉल आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी है. यह वसा की तरह है और जब आपके शरीर में सही मात्रा में मौजूद होता है, तो यह आपको स्वस्थ रहने में मदद करता है। यह कोशिका झिल्ली, विटामिन

चूंकि यह लिपिड से बना होता है, इसलिए यह रक्त में नहीं घुलता है और इस प्रकार शरीर के एक हिस्से से दूसरे हिस्से में चला जाता है। लीवर कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन करता है, लेकिन कुछ कोलेस्ट्रॉल भोजन और पेय के माध्यम से हमारे शरीर में प्रवेश करता है।

लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल को एक स्थान से दूसरे स्थान तक ले जाने में मदद करते हैं। ये लिपोप्रोटीन दो प्रकार के होते हैं: उच्च घनत्व और निम्न घनत्व। उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एचडीएल) को अच्छा कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) को खराब कोलेस्ट्रॉल कहा जाता है।

आपके शरीर में एचडीएल की मात्रा एलडीएल से अधिक होनी चाहिए क्योंकि कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन आपकी धमनियों को अवरुद्ध कर सकते हैं और दिल के दौरे का खतरा बढ़ा सकते हैं। इसलिए एचडीएल की मात्रा बढ़ाने पर ध्यान देना चाहिए।

स्वस्थ जीवनशैली के अलावा, कुछ खाद्य पदार्थ भी एचडीएल स्तर को बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। जानें कि आपके शरीर में एचडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने के लिए आपको अपने आहार में किन खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए।

खाद्य पदार्थ जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (अच्छा कोलेस्ट्रॉल) बढ़ाते हैं।

जैतून का तेल

जैतून का तेल शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है और हृदय रोग के खतरे को कम करता है।

विभिन्न प्रकार के जामुन

ब्लूबेरी, रसभरी और स्ट्रॉबेरी एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाकर दिल को स्वस्थ रखते हैं।

फलियां

चना, दाल और बीन्स जैसी फलियां फाइबर और प्रोटीन से भरपूर होती हैं और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करती हैं।

डार्क चॉकलेट

एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर डार्क चॉकलेट भी अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करती है, लेकिन इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।

सूखे मेवे

काजू, बादाम और अखरोट जैसे सूखे मेवे एंटीऑक्सिडेंट और प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं जो हमारे शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं।

फैटी मछली

सैल्मन, मैकेरल और सार्डिन जैसी वसायुक्त मछलियाँ ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं, जो हमारे शरीर में एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने में मदद करती हैं।

एवोकाडो

पोषक तत्वों से भरपूर एवोकाडो में मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है, जो हमारे शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।