सामग्री
ब्रेड- 1 पैकेट (10 रुपये का)
चीनी- 1 कप
इलायची- 5
घी- 5 चम्मच
नारियल पाउडर- 3 बड़े चम्मच (पीसा हुआ)
खोया- 1 कप
पानी- 1 कप
ऐसे बनाकर करें तैयार
ब्रेड को एक प्लेट में निकाल कर उसके किनारे को चाकू की मदद से काट लें।
फिर एक पैन में 1 कप पानी, 1 कप चीनी और 5 इलायची डालकर उबाल लें।
फिर दूसरे पैन में एख चम्मच घी गर्म कर लें और हल्का ब्राउन कर लें।
इसके बाद ब्रेड को डीप कर खोया और नारियल डालकर मिश्रण को गाढ़ा कर लें।
अब इसे एक परत में निकाल कर इसे बर्फी का शेप दें।
अब इनको चार टुकड़ों में काट लें फिर ऊपर से पिस्ता डालकर सर्व कर लें।