अपने दिमाग को बढ़ाने के लिए इन चीजों को डाइट में करे शामिल, जानिए कैसे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क| जो लोग भूलने (Alzheimer) जैसी गंभीर समस्या को फेस कर रहे हैं, वे पहले डॉक्टर की सलाह लें. इसके लिए डाइट में ऐसी चीजों को शामिल किया जा सकता है, जो याददाश्त को बढ़ाने में कारगर होती हैं. जानें इन मेमोरी बढ़ाने वाली चीजों के बारे में.

भूलने की बीमारी काफी परेशान कर सकती है. वैसे इस बीमारी का सामना ज्यादातर बुजुर्गों (Elders health issues) को करना पड़ता है, क्योंकि उम्र के साथ-साथ याददाश्त कम होने लगती है. हालांकि, कॉम्पटीशन के इस टाइम में भूलने की समस्या आजकल युवाओं में भी आम बनती जा रही है. याद करने के बावजूद चीजों को भूलने की वजह से स्टूडेंट्स को स्ट्रैस परेशान करता है और वे मानसिक तौर (mentally disturb) पर डिस्टर्ब रहते हैं. कहते हैं कि अगर भूलने की बीमारी बच्चे को तंग कर रही है, तो इससे एकाग्रता (Concentration) में भी कमी आ सकती है.

जो लोग भूलने जैसी गंभीर समस्या को फेस कर रहे हैं, वे पहले डॉक्टर की सलाह लें. इसके लिए डाइट में ऐसी चीजों को शामिल किया जा सकता है, जो याददाश्त को बढ़ाने में कारगर होती हैं. जानें इन मेमोरी बढ़ाने वाली चीजों के बारे में…

हरी पत्तेदार सब्जियां

शरीर के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाने वाली हरी पत्तेदार सब्जियों में कई ऐसे विटामिन्स होते हैं, जो याददाश्त को बढ़ाने में कारगर होते हैं. विशेषज्ञों का मानना है कि हरी पत्तेदार सब्जियों का सेवन करने से याददाश्त में कमी को रोका जा सकता है.

अखरोट

दिमाग को तेज करने के लिए अखरोट का सेवन बेस्ट रहता है. इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड होता है, जो दिमाग के लिए बहुत जरूरी माना जाता है. इसमें मौजूद अल्फा लिनोलेनिक एसिड दिल और दिमाग दोनों की हेल्थ के लिए अच्छा होता है.

ऑयली फिश

ऑयली फिश में ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा अधिक होती है. ये मस्तिष्क के विकास और स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है. ओमेगा -3 फैटी एसिड कोशिका के निर्माण के लिए आवश्यक होते हैं. सैल्मन, मैकेरल, ताज़ी टूना, सार्डिन और हेरिंग जैसी मछलियों में ओमेगा -3 फैटी एसिड अधिक होता है और इसका सेवन सप्ताह में एक बार कर सकते हैं.

जामुन

इसमें कई ऐसे एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जिनकी मदद से बढ़ती उम्र के साथ याददाश्त की होने वाली कमी को रोका जा सकता है. इतना ही नहीं इसमें मौजूद विटामिन ई दिमाग की हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद होता है. दिन में करीब 8 से 10 जामुन का सेवन करना बेस्ट रहता है, इसलिए आज से ही इसे अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं.

दूध, दही और पनीर

दूध, दही और पनीर में प्रोटीन और बी विटामिन की मात्रा अधिक होती है, जो मस्तिष्क के टिश्यू, न्यूरोट्रांसमीटर और एंजाइम के विकास के लिए आवश्यक हैं, ये सभी मस्तिष्क में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं. इन फूड्स में कैल्शियम भी अधिक होता है, जो मजबूत और स्वस्थ दांतों और हड्डियों के विकास के लिए आवश्यक हैं. बच्चों में कैल्शियम की आवश्यकता उनकी उम्र के आधार पर अलग-अलग होती है, लेकिन उन्हें हर दिन दो से तीन कैल्शियम युक्त भोजन का सेवन करना चाहिए.