जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Samosa Pizza Chaat Recipe: बात जब कभी फेमस इंडियन स्ट्रीट फूड की होती है तो समोसा और चाट का नाम जरूर लिया जाता है। शाम की चाय के साथ परोसी गई ये दोनों ही चीजें आपका मूड अच्छा करने के लिए काफी होती हैं। लेकिन आज बात समोसे या चाट की नहीं बल्कि इन दोनों के फ्यूजन से तैयार समोसा पिज्जा चाट की होने वाली है। समोसा पिज्जा चाट बच्चे हों या बड़े हर उम्र के लोग खाना पसंद करते हैं। खास बात यह है कि इस टेस्टी रेसिपी को बनाना भी बेहद आसान है। तो आइए बिना देर किए जान लेते हैं कैसे बनाया जाता है समोसा पिज्जा चाट।
-2 पिज्जा क्रस्ट
-4 समोसे (रेडीमेड)
-आधा कप मोजरेला चीज (कद्दूकस किया हुआ)
टॉपिंग के लिए-
-इमली-खजूर की खट्टी-मीठी चटनी
-हरी चटनी
-मीठी दही
-चाट मसाला (सभी स्वादानुसार)
-थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)
-1 प्याज़ ( बारीक कटा हुआ)
-1/4 कप बारीक सेव
समोसा पिज्जा चाट बनाने की विधि-
समोसा पिज्जा चाट बनाने के लिए सबसे पहले ओवन को प्रीहीट कर लें। इसके बाद बेकिंग ट्रे में पार्चमेंट शीट रखकर पिज्जा क्रस्ट रखें। अब समोसों को क्रश करके पिज्जा क्रस्ट पर फैलाने के बाद कद्दूकस किया हुआ चीज फैलाकर ओवन में रखें। चीज पिघलने तक बेक करें। ओवन से निकालकर पिज्जा को ठंडा होने दें। पिज्जा कटर से पिज्जा को टुकड़ों में काट लें। स्वादानुसार मीठी-तीखी चटनी, दही और चाट मसाला डालें। आपका टेस्टी समोसा पिज्जा चाट बनकर तैयार है, इसे हरा धनिया, प्याज़ और सेव बुरककर सर्व करें।