लाइफ स्टाइल : जब आपको भूख लगती है और खाने का मन नहीं होता तो आप क्या करते हैं? आमतौर पर लोग पेट भरने के लिए चिप्स, बिस्कुट-नमकीन, पिज्जा-बर्गर और कोल्ड ड्रिंक जैसे 'अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड' खाते हैं। अगर आप भी स्वाद के चक्कर में इन्हें खाते हैं तो आपको दिक्कत हो सकती है.
'अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड' के नियमित सेवन से कैंसर, दिल और फेफड़ों समेत 32 बड़ी बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है। शोध के अनुसार, स्नैक्स, फ़िज़ी पेय, शर्करा युक्त कोल्ड ड्रिंक हम तक पहुँचने से पहले कई औद्योगिक प्रक्रियाओं से गुज़रते हैं।
अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड 32 बीमारियों की असली जड़ है
अल्ट्रा प्रोसेस्ड फूड को कॉस्मेटिक फूड भी कहा जाता है। इन्हें स्वादिष्ट बनाने के लिए इनमें रंग, स्वाद आदि के लिए कई चीजें मिलाई जाती हैं। इनमें अतिरिक्त चीनी और वसा होती है, लेकिन विटामिन और फाइबर कम होते हैं। यही कारण है कि ये स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं।