इस फेस्टिव सीजन घर पर बनाएं अखरोट चॉकलेट बर्फी, मुंह में स्वाद घुल जाएगा

लाइफ स्टाइल : त्योहारों का सीजन जारी है जहां नवरात्रि के बाद दशहरा और फिर दिवाली आने वाली है. ऐसे में घरों में मेहमानों के लिए कई तरह के पकवान बनाए जाते हैं. इसलिए आज इस कड़ी में हम आपके लिए अखरोट चॉकलेट बर्फी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जिसका स्वाद आपके मुंह में जाते ही घुल जाएगा। तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

अखरोट - 3 कप

डार्क चॉकलेट - 200 ग्राम

अनसाल्टेड मक्खन - 50 ग्राम

दूध - 1/2 कप

मिल्क पाउडर - 2 कप

डाइजेस्टिव बिस्कुट - 1 कप (पाउडर)

गाढ़ा दूध - 1 कप

बनाने की विधि

- कैलिफोर्निया अखरोट को मिक्सर जार में डालें और अखरोट को दरदरा पीस लें और एक तरफ रख दें.

- डार्क चॉकलेट को बारीक टुकड़ों में काट लें और एक तरफ रख लें.

- एक पैन में मक्खन डालें और उसमें पिसे हुए अखरोट डालें.

- इस मिश्रण में बारीक कटी चॉकलेट डालकर मिलाएं.

- पैन में दूध और मिल्क पाउडर डालकर धीरे-धीरे मिलाएं.

- अब इसमें बिस्किट पाउडर डालकर अच्छे से मिलाएं.

- अंत में कंडेंस्ड मिल्क और दूध डालें.

- पैन में बर्फी का मिश्रण फैलाएं और इसे पूरी तरह ठंडा होने दें.

- बर्फी को चौकोर टुकड़ों में काट कर सर्व करें.