हमारे शरीर को हेल्दी रहने के लिए कई तरह के विटामिन्स और पोषक तत्वों की जरूरत होती है, जिसमें से एक ओमेगा-3 फैटी एसिड (Omega-3 Fatty Acid) भी है. ओमेगा-3 फैटी एसिड हमारी स्किन, दिमाग और इम्यून सिस्टम के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है. सभी तरह की मछलियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है. लेकिन शाकाहारी लोगों के लिए भी ऐसी कई चीजें हैं जो ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती हैं. अंदरूनी रूप से खुद को फिट रखने के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड को इग्नोर नहीं किया जा सकता. शरीर में ओमेगा-3 फैटी एसिड की कमी होने पर कई तरह की बीमारियों (diseases) का सामना करना पड़ता है. आज हम आपको शरीर में ओमेगा-3 फैटी एसिड की कमी के कारण होने वाली बीमारियों के लक्षणों के बारे में बताने जा रहे हैं.
ओमेगा -3 फैटी एसिड हेल्दी फैट्स (healthy fats) होते हैं जो आपके दिल को स्वस्थ रखने, सूजन को कम करने और कैंसर और गठिया जैसी पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करते हैं.
शरीर में ओमेगा-3 फैटी एसिड की कमी होने पर स्किन और बाल काफी ज्यादा ड्राई और डैमेज दिखने लगते है साथ ही नाखून भी आसानी से टूटने लगते हैं. ओमेगा-3 की कमी होने पर स्किन पर रैशेज और बालों में डैंड्रफ की समस्या का भी सामना करना पड़ता है.
शरीर में ओमेगा-3 फैटी एसिड की कमी होने पर हृदय संबंधित बीमारियों का खतरा काफी ज्यादा बढ़ने लगता है. ओमेगा-3 दिल से जुड़ी बीमारियों को दूर रखने और कोलेस्ट्रॉल को कम रखने में मदद करता है. साथ ही ये दिल का दौरा और स्ट्रोक जैसी बीमारियों को होने से भी रोकता है. यह शरीर में HDL यानी गुड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को भी बढ़ाता है.
जब शरीर में जरूरी फैटी एसिड का लेवल कम होता है तो इससे फोकस करने और चीजों को याद रखने में भी काफी ज्यादा मुश्किलों का सामना करना पड़ता है. ओमेगा-3 की कमी होने पर आप काफी ज्यादा चिढ़चिढ़े भी हो जाते हैं.
ओमेगा -3 आपकी हड्डियों में कैल्शियम की मात्रा को बढ़ाकर हड्डियों की ताकत में सुधार कर सकता है, जिससे ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा कम हो सकता है. शरीर में ओमेगा -3 की कमी होने पर जोड़ों में दर्द और अकड़न की समस्या का सामना करना पड़ता है. थकान और नींद से जुड़ी बीमारियां आमतौर पर स्ट्रेस से जुड़ी हुई होती हैं. लेकिन यह शरीर में ओमेगा-3 फैटी एसिड की कमी के कारण भी हो सकता है.
इन चीजों में होता है ओमेगा-3 फैटी एसिड
मछलियों जैसे- हेरिंग, सार्डिन, सैल्मन, ट्राउट, सीफूड जैसे सीप, क्लैम ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं. लेकिन अगर आप शाकाहारी हैं तो चिया सीड्स, फ्लैक्स सीड्स, अखरोट, सोयाबीन, एवोकाडो और कैनोला ऑयल का सेवन कर सकते हैं. इनमें भी ओमेगा-3 फैटी एसिड की मात्रा पाई जाती है.