लाइफस्टाइल: स्वतंत्रता दिवस भारत का राष्ट्रीय पर्व है, इस दिन भारत को अंग्रेजों के गुलामी से आजादी मिली थी। इस दिन देश भर के सरकारी और प्राइवेट सेक्टर में स्वतंत्रता दिवस के कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं। इस दिन तिरंगा थीम के अनुसार कई सारे कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं, लोग तिरंगा थीम के मुताबिक ही कपड़े पहन कर जाते हैं, साथ ही इस दिन कई सारी महिलाएं और संस्थाएं भी कई सारे कार्यक्रम आयोजित करती हैं, जिसमें तिरंगा (Tricolour Theme) थीम के मुताबिक डिश बनाना होता है। इसलिए यदि आपको समझ नहीं आ रहा है कि तिरंगा थीम में क्या बनाएं तो फूड कलर की मदद से इन ट्राई कलर स्वीट्स को बनाएं और इसके स्वाद का मजा लें।
नारियल, पिस्ता और बूंदी के ट्राई कलर रेसिपी
नारियल, पिस्ता और बूंदी से आप अपना प्लेट ट्राई प्लेट डेकोरेट कर सकती हैं। आप घर पर मिठाई नहीं बनाना चाह रही हैं, तो बाजार से मिठाई खरीदकर लाएं और ट्राई कलर मिठाई प्लेट सजाएं। बाजार के बजाए आप घर पर भी इन तीनों मिठाइयों को घर पर बना सकते हैं। पहले बूंदी की लड्डू बनाएं, फिर नारियल के सफेद लड्डू और आखिर में पिस्ता के लड्डू को बनाकर आप सुंदर तिरंगा थीम में लड्डू का यह प्लेट सजा सकती हैं।
सूजी का हलवा
सूजी के हवाला से भी आप बढ़िया तिरंगा प्लेट डेकोरेट कर सकते हैं। यह सबसे सरल, सुंदर और स्वादिष्ट विकल्प है। इसे बनाना बेहद आसान है, जिसे बच्चे भी बना सकते हैं। यह हलवा बनाने के लिए पहले जैसे सूजी का हलवा बनाया जाता है, वैसे ही सूजी का स्वादिष्ट हलवा तैयार करें। फिर इस हलवा को तीन भाग में बांट लें और एक भाग में केसर और चीनी का सिरप ऐड करें ताकी हलवा नारंगी रंग का बने। फिर एक भाग में ग्रीन फूड कलर मिलाएं जिससे हलवा हरे रंग का बने। एक भाग हलवा को जैसे का तैसा रहने दें। अब इन तीनों हलवा को गर्मा गर्म एक चौकोर कंटेनर पर एक के बाद एक डालें। ताकी ट्राई कलर बन सके। जब यह ठंडा हो जाए तो उसे अपने पसंदीदा आकार में काटकर सर्व करें।