स्वीट कॉर्नब्रेड एक सरल रेसिपी है जिसे स्कूल टिफिन में पैक किया जा सकता है या घर पर इसका आनंद लिया जा सकता है। कॉर्नमील, मैदा और मेपल सिरप से बनी यह आसान कॉर्नब्रेड रेसिपी किटी पार्टी, पिकनिक और रोड ट्रिप जैसे अवसरों पर परोसी जा सकती है। आज ही ये आसान केक रेसिपी ट्राई करें और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें।
1 कप पीला कॉर्नमील
1 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 कप ब्राउन शुगर
1/2 चम्मच नमक
2 बड़ा चम्मच मैदा
1/2 कप मेपल सिरप
130 ग्राम मक्खन
2 अंडे चरण 1 अंडे फेंटें और मक्खन डालें
इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाने के लिए, एक बड़े कटोरे में अंडे को हल्का फेंटें। अब इसमें मक्खन डालें।
चरण 2 मक्खन-अंडे के मिश्रण में चीनी, मेपल सिरप और नमक डालें
मक्खन-अंडे का मिश्रण ढीला होना चाहिए। चीनी और मेपल सिरप डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर तरल मिश्रण में नमक डालें।
चरण 3 मक्खन-अंडे के मिश्रण में कॉर्नमील और बेकिंग पाउडर डालें
कॉर्नमील और बेकिंग पाउडर को अलग-अलग डालें। अब इसे मक्खन-अंडे के मिश्रण में डालें।
चरण 4 धीरे-धीरे आटा मिलाएँ ताकि चिकना और गाढ़ा केक बैटर बन जाए
धीरे-धीरे आटा मिलाएँ और चिकना केक बैटर बनाएँ।
चरण 5 एक ग्रीस किए हुए पैन में डालें और 15-25 मिनट तक बेक करें
एक मक्खन वाले पैन में डालें और 200°C (400°F) पर गरम ओवन में रखें। इसे 15-25 मिनट तक बेक होने दें। गरम या ठंडा परोसें।