क्या आप सोच रहे हैं कि ब्रोकली को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए उसे कैसे तैयार किया जाए? तो, रोस्टेड ब्रोकली बनाने की कोशिश करें जो एक सेहतमंद और मुंह में पानी लाने वाली रेसिपी है जो निश्चित रूप से आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगी। यह कॉन्टिनेंटल रेसिपी ब्रोकली के फूलों के साथ-साथ एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, नींबू का रस, नींबू का छिलका और बारीक कटा हुआ लहसुन के गुणों से भरपूर है जो निश्चित रूप से आपके स्वाद को खुश कर देगा। अपने भोजन को पूरा करने के लिए इस स्वादिष्ट रेसिपी को एक गिलास जूस के साथ पिएँ। इसे शाम के नाश्ते या रोज़ाना के नाश्ते के रूप में लें और अपने प्रियजनों के साथ इसके अद्भुत स्वाद का आनंद लें।
4 छोटी ब्रोकली
8 चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
1/2 चम्मच नमक
2 चम्मच नींबू का छिलका
1/4 चम्मच काली मिर्च
2 लौंग बारीक कटा हुआ लहसुन
2 चम्मच नींबू का रस चरण 1
सबसे पहले, ओवन को 220 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। दूसरी ओर, ब्रोकली के फूलों को आधा काट लें। बेकिंग डिश को 2 चम्मच तेल से अच्छी तरह चिकना करें।
चरण 2
इसके बाद, एक कटोरा लें और उसमें ब्रोकली के टुकड़े, एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और नमक डालें। इसे अच्छे से मिलाएँ। फिर, इस मिश्रण को बेकिंग डिश में डालें। डिश को ओवन के अंदर रखें और इसे लगभग 20-25 मिनट तक अच्छे से भून लें।
चरण 3
जब डिश भुन रही हो, तो हम विनेग्रेट तैयार करेंगे। इसे तैयार करने के लिए, एक कटोरा लें और उसमें काली मिर्च, लहसुन, नींबू का रस और नींबू का छिलका/नींबू का छिलका डालें। इसे कुछ मिनट तक अच्छे से फेंटें। अब आपका विनेग्रेट तैयार है!
चरण 4
जब ब्रोकली भुनने लगे, तो ओवन बंद कर दें और डिश को बाहर निकाल लें। इसमें तैयार विनेग्रेट डालें। भुनी हुई ब्रोकली को गरमागरम परोसें।