Ripe Jackfruit Benefits: शरीर को सेहतमंद रखने के लिए सब्जियों का सेवन बेहद फायदेमंद माना जाता है. कटहल एक ऐसी सब्जी है जिसे वेजिटेरियन का मीट भी कहा जाता है. कटहल को कच्चा और पका दोनों तरह से ही इस्तेमाल किया जाता है. कटहल (Jackfruit) से सिर्फ सब्जी ही नहीं बल्कि, कई तरह की रेसिपीज में इस्तेमाल किया जाता है. आपको बता दें कि पके कटहल में विटामिन ए, विटामिन सी, थायमिन, राइबोफ्लेविन, कैल्शियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस, आयरन, सोडियम, जिंक और नियासिन जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मददगार हैं. पके कटहल के सेवन से हाई बीपी की समस्या को कंट्रोल करने में मदद मिल सकती है. तो चलिए जानते हैं किन लोगों को करना चाहिए कटहल का सेवन.
कटहल खाने के फायदे- (Health Benefits Of Eating Ripe Jackfruit)
1. हाई बीपी- High BP
हाई बीपी के मरीजों के लिए फायदेमंद है पके कटहल का सेवन. पके कटहल में पोटैशियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो ब्लड वेसेल्स (blood pressure) को हेल्दी रखने और ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है.
2. वजन बढ़ाने-Gain weight
अगर आप अपने दुबले-पतले शरीर से परेशान हैं और वजन को बढ़ाने के लिए रास्ते तलाश रहे हैं तो आप पके कटहल का सेवन कर सकते हैं. पके कटहल में कैलोरी (calories) की मात्रा काफी पाई जाती है जो वजन को बढ़ाने में मदद कर सकती है.
3. पेट के लिए-For Stomach
पेट संबंधी समस्याओं को दूर करने में मददगार है कटहल का सेवन. कटहल दो तरह के फाइबर (fiber) से भरपूर होता है घुलनशील और अघुलनशील फाइबर, जो पाचन को बेहतर बनाने में मदद कर सकते हैं.
4. इम्यूनिटी-Immunity
शरीर को सेहतमंद रखने में हमारी इम्यूनिटी काफी अहम मानी जाती है. मजबूत इम्यूनिटी शरीर को कई तरह के संक्रमण से बचाने में मददगार है. कटहल में विटामिन सी और एंटी-ऑक्सीडेंट (Vitamin C and Antioxidants) होते हैं जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं.