यदि किसी व्यक्ति को कैल्शियम की कमी होती है तो उन्हें कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए जिनमे कैल्शियम की अच्छी मात्रा हों। कैल्शियम की कमी के उपाय निम्नलिखित हैं –
1. दूध
दूध में कैल्शियम की अच्छी मात्रा होती है। एक गिलास दूध में लगभग एक तिहाई हिस्सा कैल्शियम होता है। दूध में प्रोटीन, विटामिन ए, और विटामिन डी भी होते हैं, इसलिए दूध का नियमित सेवन करें।
2. मछली
मछली कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत है। सार्डिन्स और केंड सल्मन में इसकी भरपूर मात्रा पाई जाती है।
3. ऑरेंज जूस
फोर्टिफाइड ऑरेंज जूस भी कैल्शियम का बेहतरीन स्रोत होता है। एक कप जूस में कुछ तरह के विटामिन्स भी प्राप्त होते हैं।
4. चीज़
चीज़ एक पौष्टिक डेयरी उत्पाद है जो शरीर में कैल्शियम के स्तर को बढ़ाने में मदद करता है, और यह अन्य महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज भी प्रदान करता है।
5. मूंगफली
मूंगफली एक बहुत ही स्वादिष्ट सूखा मेवा है। इसमें कैल्शियम के साथ-साथ मैग्नीशियम और विटामिन ई की भी अच्छी मात्रा होती है। इसका नियमित सेवन हड्डियों को स्वस्थ बनाने में मदद करता है।
6. सोया
सोया एक अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थ है जो कैल्शियम का अच्छा स्त्रोत है। इसमें फाइबर, प्रोटीन और विटामिन बी की भी भरपूर मात्रा होती है। सोया के नियमित सेवन से हड्डियों को मजबूत बनाया जा सकता है।
7. हरी सब्जियां
पालक, बाथुआ, चौलाई, मेथी जैसी हरी सब्जियां अच्छे कैल्शियम के स्त्रोत होती हैं। इनका नियमित सेवन न केवल कैल्शियम बल्कि अन्य पोषक तत्वों की भी भरपूर मात्रा से लाभ पहुँचाता है। हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए शीतलहरी सब्जियों का सेवन करना बहुत ही फायदेमंद होता है।
8. बादाम
बादाम कैल्शियम का बहुत अच्छा स्रोत हैं और ये हमारे शरीर के लिए भी फायदेमंद होते हैं। हालांकि छिलके उतारे हुए बादाम की बात करें तो इसमें कैल्शियम अच्छी मात्रा में पाया जाता है।