Life Style लाइफ स्टाइल : जैम बच्चों का पसंदीदा माना जाता है, जिसे वे ब्रेड के साथ खाना पसंद करते हैं। विभिन्न स्वादों और विविधताओं में उपलब्ध, आप आसानी से अपने पसंदीदा फल से घर पर जैम बना सकते हैं। आड़ू बच्चों को पसंद आने वाले लोकप्रिय फलों में से एक है और इससे बना जैम उन्हें ज़रूर पसंद आएगा। यह जैम रेसिपी आड़ू, चीनी, नींबू का रस, आड़ू या नारंगी रंग से बनाई जाती है और इसके लिए बहुत ज़्यादा सामग्री की ज़रूरत नहीं होती। यह पेक्टिन-मुक्त जैम रेसिपी है और इसे बाद में इस्तेमाल करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जा सकता है! आसान रेसिपी आज़माएँ और अपने बच्चों को स्वादिष्ट नाश्ता और टिफ़िन देकर सरप्राइज़ करें!
450 ग्राम आड़ू
4 बड़ा चम्मच नींबू का रस
450 ग्राम चीनी
5 बूँद खाने योग्य रंग
चरण 1
इस स्वादिष्ट जैम रेसिपी को बनाने के लिए, आड़ू को छीलकर काट लें। एक ब्लेंडर जार लें और उसमें आड़ू के टुकड़े, चीनी और नींबू का रस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को सॉस पैन में डालें और मध्यम आँच पर रखें। इसे उबालें और मिश्रण को हिलाते रहें।
चरण 2
अब, मिश्रण में आड़ू रंग डालें और तब तक हिलाएं जब तक कि यह मिश्रण के साथ पूरी तरह से मिल न जाए। जैम को कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें और फिर इसे अपनी पसंद के जार में डालें। आप इसे बाद में इस्तेमाल करने के लिए फ़्रीज़ कर सकते हैं!