दक्षिण भारत की लोकप्रिय डिश है 'मैसूर मसाला बोंडा', नारियल की चटनी के साथ लें इसका स्वाद

लाइफ स्टाइल : हर गृहिणी हमेशा यह कोशिश करती है कि घर के सभी सदस्यों का खाना ऐसा हो जो उन्हें पसंद आए। ऐसे में आज हम आपके लिए दक्षिण भारत की लोकप्रिय डिश 'मैसूर मसाला बोंडा' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। यह एक बेहतरीन स्नैक साबित होता है. आप इसका आनंद नारियल की चटनी के साथ ले सकते हैं. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 1 कप मैदा

- 1/4 कप चावल का आटा

- नमक स्वादानुसार

- आधा चम्मच बेकिंग सोडा

- आधा चम्मच जीरा

- आधा कप दही

- आवश्यकतानुसार पानी

- 1 चम्मच अदरक (कटा हुआ)

- 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)

- 3-4 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

- 2 बड़े चम्मच हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)

- तलने के लिए तेल

उसकि विधि

तैयारी - एक बाउल में आटा, चावल का आटा, दही, सोडा, नमक, हरी मिर्च, अदरक, प्याज और जीरा डालकर गाढ़ा घोल बना लें.

-आवश्यकतानुसार पानी मिलाएं. 20 मिनिट के लिये ढककर रख दीजिये.

- एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें मध्यम आकार के गोले डालकर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तल लें.

-नारियल की चटनी के साथ गर्मागर्म खाएं.