करौंदा में पाए जाता है औषधीय गुण...जाने इसके हैरान कर देने वाले फायदे

करौंदा खाना सेहत के लिए काफी फायदेमंद है. यह एक खट्टा फल होता है जिसे अंग्रेजी में क्रेनबेरी कहते हैं. करौंदे को फल और सब्जी दोनों तरह से खाया जाता है. करौंदे के फलों का इस्तेमाल सब्जी और अचार के लिए किया जाता है. ये एक झाड़ी नुमा पौधा होता है. इसका वैज्ञानिक नाम कैरिसा कैरेंडस (Carissa carandus) है

करौंदा कई गुणों से युक्‍त है, इसे एंटीबॉयटिक का अच्‍छा स्रोत मानते हैं, साथ ही इसमें आयोडीन की भरपूर मात्रा भी होती है. इसका जूस भी पीना फायदेमंद है. अगर जूस पीने में कड़वा लगे तो इसमें शुगर भी मिला सकते हैं. चटनी, अचार और मुरब्बे के रूप में प्रयोग होने वाला करौंदा स्वाद के साथ ही सेहत के लिए भी होता है अच्छा. विटामिन सी से भरपूर इस फल का सेवन कई रोगों से छुटकारा दिलाता है

करौंदा की हमेशा हरी-भरी रहने वाली झाड़ी होती है. करौंदे का कच्चा फल कड़वा, खट्टा और स्वादिष्ट होता है. यह एक छोटा-सा फल है, पर इसमें काफ़ी औषधीय गुण पाए जाते हैं. इसके फल, पत्तियों एवं जड़ की छाल औषधीय प्रयोग में लाई जाती है. करौदें के फल पकने के बाद काले पड़ जाते हैं. इस कारण इसको कृष्णपाक फल भी कहते हैं. उपचार के आधार से इसमें साइट्रिक एसिड और विटामिन सी समुचित मात्रा में पाया जाता है. इसमें कई सामान्य बीमारियों को नष्ट करने की अद्भुत क्षमता होती है.

करौंदा, सफेद और हल्के लाल और गुलाबी रंग के होते हैं. ये स्वाद में खट्टा होता है. ये गर्मियों के मौसम में होता है. इसका इस्तेमाल चटनी, जैम और जूस के रूप में भी किया जाता है. आइए जानते हैं करौंदा हमारी हेल्थ के लिए कैसे फायदेमंद है.

कैंसर को रोकने के लि

करोंदा में प्रोंथोसाइनिडिन अधिक मात्रा में होता है. ये कैंसर की कोशिकाओं को बढ़ने से रोकता है. इसमें एंटी कैंसर गुण होते हैं. ये कैंसर की कोशिकाओं को बढ़ने से रोकते हैं.

हड्डियों की मजबूती के लिए

करौंदा में कैल्शियम की मात्रा अधिक होता है. ये हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है.

ग्लोइंग Skin के लिए

ये त्वचा को निखारने का काम करते हैं. करौंदा में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं. इसलिए निखरी त्वचा के लिए भी आप इसका सेवन कर सकते हैं. ऐसे में आप शहद में दो चम्मच तेल मिलाएं और बाद में सादे पानी से धोएं. ऐसा करने से लाभ मिलेगा.

बाल बढ़ने के लिए

करौंदा में विटामिन सी और विटामिन ए होता है. ये बालों को बढ़ने में मदद करता है. इसके जूस का आप नियमित रूप से सेवन कर सकते हैं.आपके बालों को विटामिन मिलेगा और ये हेल्दी हो जाएंगे.