मुर्ग मक्का शोरबा एक स्वादिष्ट उत्तर भारतीय रेसिपी है जो आपको सर्द रातों में गर्म रखती है। यह सूप रेसिपी चिकन और कॉर्न को चिकन स्टॉक में पकाकर बनाई जाती है। यह एक हेल्दी रेसिपी है, यह किटी पार्टी और सालगिरह के लिए एक बढ़िया विकल्प है। इस आसान और झटपट बनने वाली ऐपेटाइज़र रेसिपी को आज़माएँ!
1 लीटर चिकन स्टॉक
25 ग्राम लहसुन
15 ग्राम जीरा
30 मिली रिफाइंड तेल
150 ग्राम कॉर्न
25 ग्राम धनिया पत्ती
1 चम्मच नमक
30 ग्राम चिकन ब्रेस्ट चरण 1
एक पैन में तेल गरम करें, उसमें लहसुन और जीरा डालें और उनके चटकने तक इंतज़ार करें।
चरण 2
अब पैन में कटा हुआ लहसुन डालें और भूनें। कॉर्न पेस्ट डालें और पकाएँ।
चरण 3
पैन में चिकन स्टॉक डालें और पकाएँ, मसाला मिलाएँ।
चरण 4
गर्म परोसें और कटे हुए धनिया और चिकन डाइस से गार्निश करें।