लाइफस्टाइल । आजकल बाजार में सब्जियों के अलावा मीठे और रसीले फल भी उपलब्ध हैं। साल के इस समय में बहुत सारी अचार वाली सब्जियाँ और जैम बनाए जाते हैं। सर्दियों में आप अमरूद, संतरा, जामुन, चेरी, अंगूर आदि आसानी से पा सकते हैं। बाजार में। ऐसे में आप घर पर ही अपने बच्चों और खुद के लिए स्वादिष्ट जैम तैयार कर सकते हैं. घर का बना जैम स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक दोनों होता है। हमारे साथ ऐसे जैम साझा करें जिन्हें आप आसानी से घर पर बना सकते हैं।
क्लेमेंटाइन जाम
क्लेमेंटाइन एक ऐसा फल है जो दिखने में संतरे से भी छोटा होता है। ये आपको बाजार में आसानी से मिल जाएगा. थोड़े खट्टे और थोड़े मीठे स्वाद वाले फलों का उपयोग स्वादिष्ट जैम बनाने के लिए किया जा सकता है। आप इसे टोस्ट पर फैलाकर भी ट्राई कर सकते हैं.
ख़ुरमा जाम
ख़ुरमा को ख़ुरमा, राम या अमर फल भी कहा जाता है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर इस फल से बना जैम स्वादिष्ट होता है। इसके सेवन से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है, आंखों की रोशनी बढ़ती है और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियों से भी बचाव होता है। शहद का स्वाद आपको बहुत स्वादिष्ट लगेगा.
सेब और दालचीनी
सर्दियों में सेब बहुत अच्छा होता है. जब इसे दालचीनी पाउडर के साथ मिलाकर जैम तैयार किया जाता है तो यह बहुत ही सुखद अहसास पैदा करता है। टोस्ट के साथ सर्दियों का मजा लीजिए.
अनार और संतरा
बहुत स्वादिष्ट अनार और संतरे का जैम। यह दिखने में जितना अच्छा है खाने में भी उतना ही मजेदार है. बच्चों को यह जैम खासतौर पर पसंद आएगा. एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर यह जैम इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है।
क्रैनबेरी और संतरा
क्रैनबेरी और संतरे का मज़ेदार और जोशीला स्वाद आपके नाश्ते को और भी स्वादिष्ट बना देगा। इस क्लासिक जैम कॉम्बिनेशन को घर पर बनाएं।
अंगूर और अदरक
अंगूर और अदरक के मिश्रण से बना यह जैम आपके मुंह का स्वाद तो बढ़ाता ही है साथ ही बीमारियों से भी बचाता है. सर्दियों में भी सर्दी-खांसी में इसका सेवन फायदेमंद हो सकता है।