लाइफ स्टाइल : बच्चों को अक्सर बाहर का मसालेदार खाना खाने का मन करता है। लेकिन बाहर का खाना हमेशा सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है. खासकर बच्चों को पिज़्ज़ा खाना बहुत पसंद होता है. ऐसे में आज हम आपके लिए बिना पिज्जा बेस और माइक्रोवेव के पिज्जा पॉकेट बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. ये बच्चों को बहुत पसंद आएगा. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।
आवश्यक सामग्री
मक्खन - 1 बड़ा चम्मच
स्वीट कॉर्न - 2 बड़े चम्मच
प्याज - 2 बड़े चम्मच (कटा हुआ)
शिमला मिर्च - 2 बड़े चम्मच (कटी हुई)
गाजर - 2 बड़े चम्मच (कटी हुई)
मोत्ज़ारेला चीज़ - आवश्यकतानुसार (कद्दूकस किया हुआ)
पिज़्ज़ा सॉस - आवश्यकतानुसार
जैतून - 3-4 (कटे हुए)
टमाटर सॉस - आवश्यकतानुसार
नमक - स्वादानुसार
ब्रेड स्लाइस - 5-6
बनाने की विधि
- सबसे पहले एक पैन में मक्खन गर्म करके उसमें प्याज भून लें.
- अब इसमें गाजर, स्वीट कॉर्न, शिमला मिर्च और नमक डालकर भूनें.
- इसमें पिज्जा सॉस और टोमैटो सॉस मिलाएं और सब्जियों को तेज आंच पर पकाएं.
- इसे एक बाउल में निकालकर ठंडा करें और इसमें ऑलिव और मोजरेला चीज मिलाएं.
अब ब्रेड के किनारों को काट कर बेलन से पतला कर लीजिये.
- इसमें 1 चम्मच स्टफिंग भरकर अच्छे से पैक कर दीजिए.
- एक पैन में तेल गर्म करें और मध्यम आंच पर डीप फ्राई करें.
- आप ओवन को पहले से गरम करके 180 डिग्री सेल्सियस पर 15-20 मिनट तक बेक कर सकते हैं.
- अब आपका पिज्जा पॉकेट तैयार है. - इसे सर्विंग प्लेट में निकालें और टमाटर सॉस के साथ सर्व करें.