अब तक आपने इडली से बनने वाले बहुत से मजेदार स्नैक का मजा लिया होगा लेकिन क्या कभी इसे बने फ्राइज का ख्याल आपके दिमाग में आया. अगर नहीं तो इसे बनने वाले इन स्वादिष्ट को ट्राई करें जो एक परफेक्ट टी टाइम स्नैक्स साबित होंगे.
इडली फ्राइज की सामग्री
5-6 इडली1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर1/2 टी स्पून काली मिर्च1 टी स्पून चाट मसालास्वादानुसार नमक
इडली फ्राइज बनाने की विधि
1.इडली लें और उन्हें लंबे स्लाइस में काट लें. अब इन्हें डीप फ्राई करें.2.इडली फ्राई होने तक मसाले का मिश्रण बना लें. एक बाउल में लाल मिर्च, काली मिर्च, नमक और चाट मसाला डालें.3.इडली गोल्डन ब्राउन हो जाने पर इन्हें निकाल कर मसाले के मिश्रण में डाल दीजिए.4.इसके बाद कढ़ी पत्ते से गार्निश करें और स्वादिष्ट चटनी के साथ परोसे और इसका मजा लें!