लाइफस्टाइल: शाम होते ही बच्चों को अक्सर हल्की भूख लगने लगती है। ऐसे में जब आप डिनर की तैयारी कर रहे होते हैं तो आपको समझ नहीं आता कि क्या बनाएं और क्या खिलाएं। ऐसी स्थिति के लिए, हमने एक सरल रेसिपी तैयार की है जो तुरंत तैयार हो सकती है। उन्हें नाश्ते में या शाम के नाश्ते में स्वादिष्ट आटे का चीला खिलाया जा सकता है. अब बिना देर किए हमें बताएं कि यह कैसे करना है।
सामग्री:
आटा - एक गिलास
हरी मिर्च - 2-4 पीसी।
टमाटर-2
प्याज-2
पानी - 1 गिलास
तेल - 2 चम्मच
नमक स्वाद अनुसार
तरीका:
मैदा चीला बनाने के लिए सबसे पहले आटे को छान लीजिये.
-थोड़ा सा पानी डालकर घोल तैयार करें.
- फिर इसमें कटे हुए टमाटर, प्याज और स्वादानुसार नमक डालें.
- अब एक नॉन-स्टिक पैन लें, उसमें थोड़ा मक्खन डालें और चीला आटा डालें.
- इसे दोनों तरफ से फ्राई करें और गोल्डन ब्राउन होने पर प्लेट में निकाल लें.
अब आपका स्वादिष्ट मैदा चीला तैयार है. चटनी के साथ गरमागरम परोसें।