जानिए क्या वजह इन 5 व्हीटग्रास को गर्मियों के आहार में शामिल करने की

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | गेहूं की घास प्राकृतिक स्वास्थ्य सीन को हिट करने के लिए सबसे नई और सबसे लोकप्रिय सामग्री है, जो हेल्थ फूड दुकानों से लेकर नियमित जूस बार तक हर जगह पाई जाती है. ट्रिटिकम ब्यूटीविम की नई अंकुरित पत्तियों से बनी, ये लिवर डिटॉक्सिफिकेशन से इम्यून सिस्टम में सुधार के लिए कुछ भी करने में मदद करता है. गेहूं की घास विटामिन और खनिजों का एक अद्भुत स्रोत है और इसमें विटामिन ए, सी, ई, लोहा, मैग्नीशियम, कैल्शियम और अमीनो एसिड प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं.

17 एमिनो एसिड में से आठ को जरूरी माना जाता है, जिसका मतलब है कि आपका शरीर उन्हें बनाने में असमर्थ है और आपको उन्हें भोजन से प्राप्त करने की जरूरत है. गेहूं की घास में क्लोरोफिल होता है, एक पिगमेंट जिसमें हेल्थ बेनेफिट की एक सीमा होती है. इसमें विटामिन सी और ई और ग्लूटाथिओन भी शामिल हैं, जो महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट हैं. जानिए कि क्यों आप अपने समर सीजन डाइट में गेहूं की घास को शामिल करें.

कोलेस्ट्रॉल को कम करता है

हमारे शरीर को हार्मोन और पित्त के रस के प्रोडक्शन के लिए कुछ कोलेस्ट्रॉल की जरूरत होती है, खून में बहुत ज्यादा कोलेस्ट्रॉल का होना ब्लड सर्कुलेशन में बाधा पैदा कर सकता है और हृदय रोगों का खतरा बढ़ा सकता है. कई अध्ययनों में ये पाया गया है कि गेहूं की घास कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है. गेहूं की घास में ऐसे कमपोनेंट्स होते हैं जो हाइ ब्लडप्रेशर के इलाज के लिए इस्तेमाल की जाने वाली दवाओं के समान थे.

वजन घटाने में मदद करता है

गेहूं की घास का जूस वजन कम करने के लिए कई लोगों के आहार के रूप में एक आम और तेज तरीका बन गया है. इसमें थायलाकोइड शामिल हैं, जो वजन कम करने में मदद कर सकते हैं. हालांकि, इस बात का कोई सबूत नहीं है कि अकेले गेहूं की घास वजन घटाने में मदद कर सकते हैं.

सूजन को मिटाता है

सूजन एक प्राकृतिक इम्यून सिस्टम प्रतिक्रिया है जो शरीर को संक्रमण और चोटों से बचाता है. पुरानी सूजन को कैंसर, हृदय रोग और ऑटोइम्यून डिजॉर्डर्स जैसे रोगों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाने के लिए जाना जाता है. गेहूं की घास और इसके कमपोनेंट्स, कई अध्ययनों में सूजन को कम करने में मदद करने के लिए दिखाया गया है. गेहूं की घास में बहुत ज्यादा क्लोरोफिल होता है जिसमें एंटी-इनफ्लामेट्री इफेक्ट होता है.

इम्यूनिटी को बढ़ाता है

गेहूं की घास का रस अपने कई विटामिन और खनिज पदार्थों की वजह से इम्यून सिस्टम को बढ़ाने के लिए बेहतरीन है. गेहूं की घास का पाउडर, रस और कैप्सूल आसानी से उपलब्ध होते हैं और इन्हें हेल्थ फूड स्टॉक और स्पेशल किराना स्टोर में बेचा जा सकता है. गेहूं की घास का कई तरीकों से सेवन किया जा सकता है और ये एक रस, पाउडर या सप्लीमेंट के रूप में उपलब्ध होता है. इसे अपने आहार में शामिल करना बेहद आसान है.

ब्लड शुगर लेवल में एड्स

हाई ब्लड शुगर के लेवल के कुछ लक्षणों में सिरदर्द, प्यास, लगातार पेशाब और थकावट शामिल हैं. हाई ब्लड शुगर के लेवल से त्वचा संक्रमण, नर्व डैमेज और आंखों से संबंधित जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं. गेहूं की घास को ब्लड शुगर के लेवल को नियंत्रित रखने में मदद करने के लिए दिखाया गया है.