जानिए ब्राउन फूड्स को डाइट में शामिल करने के क्या हैं फायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। अक्सर वजन कम करने वाले लोग भी ब्राउन चीजों को ही खाने की प्राथमिकता देते हैं. क्या सच में ही ब्राउन फूड वजन कम करने में और शरीर को स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है, ये सवाल ज़्यादातर लोगों के मन में होता है. इसके बारे में सारे फैक्ट्स जान लेना ज़रूरी है, ताकि पूरा फायदा मिल सके.

दरअसल ब्राउन फूड को पौष्टिकता के मामले में ज़्यादा महत्व दिया जाता है और इसका दाम भी सामान्य चीजों के मुकाबले थोड़ा ज़्यादा ही होता है. ब्राउन फूड्स को डाइट में शामिल करने के क्या फायदे हैं, आइए जानते हैं.

ब्राउन फूड से मिलने वाले लाभ

एज्यूल्सडॉटकॉम के मुताबिक अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो वाइट फूड की जगह ब्राउन फूड का सेवन ज़्यादा फायदेमंद है. ब्राउन फूड जैसे कि ब्राउन ब्रेड, ब्राउन पास्ता, ब्राउन शुगर और ब्राउन एग को डाइट में शामिल करना सेहत के लिए फायदेमंद होता है. ये सुपर फूड फाइबर, विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं. अगर हेल्दी और फिट रहना चाहते हैं, तो ब्राउन फूड को डाइट में शामिल करना ज़रूरी है.

ब्राउन फूड क्यों हैं बेहतर

– ब्राउन और वाइट फूड में कैलोरीज़ तो लगभग एक जैसी ही होती है, लेकिन वाइट फूड को लास्ट स्टेप तक पहुंचाने से पहले काफी प्रोसेस करने की ज़रूरत पड़ती है. इसकी वजह से इसके पोषक तत्व काफी कम हो जाते हैं और यह बॉडी के लिए अन-हेल्दी बन जाता है.

–जबकि ब्राउन फूड को ज़्यादा प्रोसेस नहीं किया जाता है और इससे शरीर को पौष्टिक तत्व जैसे प्रोटीन, फाइबर और अन्य पोषण तत्व मिलते हैं. इस तरह के फूड्स को डाइट में शामिल करने से व्यक्ति फिट और हेल्दी रहता है. साथ ही साथ व्यक्ति का मोटापा भी नहीं बढ़ता.

-ब्राउन फूड में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो व्यक्ति को लंबे समय तक भूख नहीं लगने देती है. इससे ओवर ईटिंग करने से बचा जा सकता है और वजन भी कम किया जा सकता है.

-हालांकि ब्राउन चीजों को भी एक सीमित मात्रा में खाने से ही वजन कम किया जा सकता है. इसलिए अपनी फिजिकल कंडीशन और डाइट को लेकर एक्सपर्ट से बात करें और उसी आधार पर ब्राउन फूड को अपनी डाइट में शामिल करें.